山青花燃普洱茶官网上线，这是普洱茶行业首个官方电商平台。该平台将于9月1日正式上线运营。据悉，普洱茶官网上线后，消费者可以通过官网直接购买“云云品汇”旗下产品，包括普洱茶、红茶、白茶、绿茶、花茶等多个品类。
1、有什么好点的茶叶，推荐一下？
如果送礼就买品牌的，自己喝的话，舒服就行，要确定自己的身体适合喝什么样的茶。茶是随性的物品，没有特定什么最好，如果说最好，就是那几颗古茶树出的茶，还是根据自己的身体，喝适当的茶。
谢谢能够回答这个问题，市面上在售的茶叶大部分都是挺不错的，还有一些极少的母树茶之类的，属特供品，一般老百姓也喝不到。我们就讲讲市场有售的大众茶叶种类。
中国茶叶有六大类，分别是黑茶，黄茶，白茶，绿茶，乌龙茶，红茶，每一款茶都有它自己的特色，有些人现在只喝其中的一种或者两种，有些人几乎这些茶都喝过了，经过不断的品尝，不断的体验，就知道哪一款茶更适合自己的口味。我们来分别看一下各自查的一些特色。
1.黑茶，其中代表性的茶叶是云南的普洱茶。黑茶属于后发酵茶，或者说是重发酵茶，叶色呈黑褐色，故称黑茶。黑茶的厂区有湖南、湖北、四川、云南，在制作工艺上有一些差别。
2.黄茶，如君山银针，引起制作过程闷堆，形成茶叶的黄叶，黄汤。按产地可以分为黄芽茶，黄小茶，黄大茶三类。
3.绿茶，如龙井，安吉白茶。绿茶不需要经过发酵，用鲜什在锅里炒制而成。
4.红茶，如祁红，滇红，坦洋工夫等。通过揉捻发酵等工艺，茶汤颜色以红色为主。
5.乌龙茶，如岩茶，铁观音，单枞等。其颜色呈青褐色，叶片中间绿色，边缘成红色，是非常有特点的茶类。
6.白茶，如福鼎白茶，政和白茶。白茶属轻发酵茶，不炒不揉，直接以萎凋日晒为主。主要产品有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。
因为有制作白茶，所以对白茶比较了解。摆好银针，以茶芽来制成茶干，因其原料稀少，市面上的价格比较贵，这里指的是正宗的福鼎白茶的白毫银针（其他产区的或者是其他种类的白毫银针不在此列）。买好银针，茶汤呈透明色，味道回甘好。如果第一次喝白毫银针，而且是重口味的茶友们，会觉得这种茶味道很淡，其实是误解。详细原因可以查考我以前的文章和问答。
白毫银针接下去是白牡丹，白牡丹通常以一芽一叶或者一芽两叶的白茶原料制成。汤色橙黄透亮、气味芬香，回甘好，价格相比银针要便宜很多。目前市面上大部分接触白茶的茶友喝白牡丹这个级别的偏多，因其价格适中，品质上乘。
白牡丹之后，是贡眉和寿眉。这两个级别差距主要在贡眉，会稍微有点毫心，即稍有银针，而寿眉几乎没有银针，只有粗叶。但这两者的味道相差不大，寿眉味道更浓郁一些。些喜欢重口味的茶友们也偏爱寿眉，就是平常说的老白茶，一般指老寿眉偏多。
虽然说只有这么多的茶类，但是每个茶类里面又有很多小的细分。中国有千百种茶，我们没办法一一品尝，只要找到市面上大众消费的茶叶，可以购买或者去试饮，看看哪种更适合自己的口感。或者说我们挑几种茶类，市面上也比较畅销的，价位也比较适中的。各种茶我们换着喝，但我们的嘴巴也适应各种不同的味道。你会发现，总有那么几款茶是适合自己的。
以上就是自己的一点个人分享，如若表述不当，敬请谅解。了解更多白茶知识，请关注云雾小镇。
普洱茶可以吗？
2、青花瓷茶壶可以泡普洱茶？
青花瓷茶壶是可以泡普洱茶的，陶瓷杯以景德镇的为佳，景德镇陶瓷杯制作采用景德镇优质高岭土，经过多次烧制打磨，再用1300度以上高温烧制而成，健康不含有害物质。
陶瓷杯的内壁通常涂有一层釉，当涂釉的杯子盛入开水或酸、碱偏高的饮料时，彩釉中铅元素及其他重金属容易析出，从而危害人体的健康。所以，陶瓷杯最好选用本色杯，而不要选用内壁五颜六色的彩釉杯。不管用什么茶具泡茶，但一定要知道的一点是，冲泡普洱茶需知茶水分离。
青花瓷茶壶当然可以泡普洱茶，因为普洱茶属于耐泡型茶种不仅是青花瓷，任何材质的茶壶都可以泡普洱茶。
我们的青花瓷茶壶同样不仅可以泡普洱茶，也可以泡红茶，茉莉花茶，黑茶，白茶等等。只是说我们在用青花瓷茶壶泡普洱茶时应该注意哪方面就可以了。咱们上面说了普洱茶属于耐泡型的茶种，而青花瓷茶壶泡耐泡型的茶种非常适合的。
可以的，青花瓷制坚硬，泡什么茶都是可以的
3、僧帽壶的优缺点？
优点
僧帽壶：中国元代创制的瓷器造型的壶式之一。因壶口形似僧帽而得名，造型为口沿上翘，前低后高，鸭嘴形流，壶盖卧于口沿内，束颈、鼓腹、圈足、曲柄。具有强烈的少数民族风格。元器形体敦实、壶颈较粗、壶流略短，明器壶流略长，清器颈略高，腹部略瘦。最早为元景德镇青白瓷器。明清两代继续烧造。有青花、红釉、白釉器等。
缺点
不适合泡普洱茶，容易走味。
4、虚假普洱茶，是如何造假的？
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。普洱茶市场中的造假乱象主要就是以下几种，各位在选购普洱茶时千万不要偏听偏信，盲目求“好”。
假冒品牌
假冒品牌就是非品牌企业冒充名牌企业，小厂冒充大厂，家庭作坊冒充热销知名品牌等。目前市场上假冒品牌的普洱茶占有一定的份额，一些二、三线小厂生产出的普洱茶产品，在包装、内飞、防伪等方面都与名牌企业热销产品一模一样，很难分辨。
假冒老茶
普洱茶并非年代越久远越好，只有质量合格的产品在合适的储存条件下，在一定时间范围内茶品的品质会朝“好“的方向转化。造假手段主要就是以湿仓加快生茶的陈化速度，制造出所谓的“陈年老茶”。或者把茶的包装做旧，以表现出陈旧感。
假冒原料
假冒普洱茶的原料主要来自广西、湖南、贵州、四川的小叶种原料，无论是按官方的标准还是茶友的说法，小叶种原料从本质上来说就不是普洱茶。一般情况下，这种茶相对分辨较易。这种茶有股酸味，不论是泡得浓还是淡，都无法去除。
假冒工艺
普洱茶（生茶）经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。
普洱茶（熟茶）采用渥堆工艺，经后发酵（人为加水提温促进细菌繁殖，加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口纯和汤色红浓之独特品性）加工形成的散茶和紧压茶。
为迎合、迷惑茶客，在加工工艺上采用烘青工艺、红茶工艺制作普洱茶，使得茶变得香味浓郁，汤色红亮，增加卖相。
还有就是冒充名山头茶、古树茶、拼茶装纯料等。
对于茶客喝茶而言，只要好喝就是好茶，无需分辨是正牌还是冒牌。而对于藏家则不同，是否假冒却显得很重要。
一、冒牌
这种山寨版古今中外各行各业皆有，不是什么稀奇事；有数量不小的普洱茶，是那些二、三线小厂用大厂的包装，连内飞、防伪都一模一样；一般人很难看出来。
二、做旧
做旧有两种，茶做旧，包装做旧。老茶难得；老茶值钱；现在有一批人、以很强的团队精神很专业地在做旧了，其做旧的手法技巧，真可谓苦心孤诣；这些做旧的老茶会相当一段时间有市场。做旧，还有一个原因：这些所谓老茶消费者的，基本上是我们这个社会先富起来的那一部分和我们的公仆们；其他人谁买得起？（既然是老茶，就要以老茶的价格出去啊；100元的青花瓷器肯定不是元代的）当山寨老茶的粉丝，总比当拉斯维加斯的送财童子强。
三、小叶种制普洱茶
06年下半年开始到07年上半年，从广西、湖南、贵州、四川涌进大量的小叶种原料，以楚雄禄丰有“旱码头”之称的广通分流到不少厂家，某大厂，最高的时候一天运去5辆东风加长大货车！07年初，普洱、版纳、临沧等地方政府打击这些茶的力度很大；这些茶躲在仓库人不识；现在开始粉墨登场了，批发市场就有不少这样的茶。不论是按官方的标准还是茶友的说法，这些茶从性质上来说就不是普洱茶。
四、台地茶冒充古树茶
常见的很，比比皆是，到处都是，汗牛充栋，天涯海角、神州大地，懒得细说，仅举一例：某不大不小的厂，出品了一批古六大茶山的古树春茶，其中自然有倚邦革登，每饼净重400克，限量生产20000饼。用不到数学，用小学算术就知道其荒谬了。
五、普通茶冒充名山茶
也常见得很，不亚于上述情况。梁山好汉排座次、被冒名山排座次，大致是这样：班章、易武、冰岛、景迈被冒最多，分别为冠亚季殿。最头疼的是班章，班章的人、茶、市场最复杂。
第一、班章的茶农变化最典型，人民币的力量是巨大的；勐海有个厂，当年天真地想垄断班章茶，现在恐怕是以哑巴吃黄连的态度打落牙齿咽下肚子；
第二、班章茶抬到的价位，与同时的其他著名古茶山比较，高得离谱；班章茶到1300元一公斤的那天（2007年3月27日），易武到450，景迈到380；这些茶山，其实如春兰秋菊，风格不同，彼此彼此，价格略有高下正常，不至于差别如此之大。
第三，市场已经有一大批人在追捧班章，但追捧到手的，却是形形色色的山寨版。
六、拼配茶冒充纯料茶
依然很常见，也不逊于上述情况。需要赘言的是对拼配与纯料的看法。拼配，作为过程，为的是结果完美；换句话说，拼配就要扬长避短的作用，“拼配之美”严格表达是“拼配成美”。譬如很多农场茶要拼配临沧茶，来发酵做熟茶，这很好；但易武古树茶有必要拼配景迈茶吗？班章茶有必要拼配冰岛茶吗？五粮液和茅台需要勾兑波尔多喝吗？
另外，所谓纯料，追求的是风格；“世界上没有两片相同的树叶”是事实，但不能说这两片叶子就是两种风格，追求纯料大可不必钻牛角尖钻到到一片叶子做一饼茶。纯料而纯到能成风格为止，就可贵得很！这是我们云南很多古茶山能的无可比拟的价值。反之，试问：有人在追求那些无性繁殖万亩连片台地茶纯料吗？纯料一般就意味着古树茶，价格自然高。拼配之茶，适合规模化、标准化、大众消费的工业产品；纯料之茶，适合茶友们个性化、多元化、更把普洱茶当成精神享受的文化产品。
七、机制茶冒充手工茶
普洱茶加工工艺，尤其是生茶，机械化生产与传统手工的区别主要在于杀青、揉捻、干燥三道程序。其口感滋味及随后的变化，主要与这三个环节有关；至于是否石磨压制、是否笋壳篾框，更多的是一种对传统的态度、对工艺所蕴含的人文精神之美的追求，与品饮茶本身感官效果关系不大。机制茶冒手工茶的，市面上也是很多；但只要不是机器杀青烘干，仅仅是揉捻和压制用机器；关系就不大。山寨的必要何在哉？一字以蔽之，钱。
不同的人会有不同的口感喜好，不同的人有不同的经济承受能力，根据自己的口感和经济能力，找到自己喜欢的茶，买得开心，喝得舒心才是最快乐的品茶，所以没有必要一味的跟风附雅。
讲一讲老茶造假的常见方式。
我认为老茶做假的方式主要有三种，以生茶为例：
第一种是虚报年份，明明只有十年的茶跟你说有30年了，这种是相当常见的，因为在2007年才强制要求茶要有生产日期，在这之前的茶，说不清楚，所以很多做假的老茶都无据可查。
第二种是用新的生茶进湿仓待个一年两年再退仓，退仓退个五年，整个过程可能就只要六七年，但他跟你说至少是30年50年的老茶。
第三种是用熟茶的工艺去做轻发酵，比如说发酵程度只有两到三成，然后再去存放五六年，跟你说是老生茶，汤色变红，有些还发黑，生茶的清香早就没了，这样的茶市面上还是很多的。
所以还是不要盲目去追老茶。我是老吕，做茶十多年，常年往返西双版纳、临沧、德宏等各大茶山。以上均是我的个人观点，仅供参考，也欢迎大家跟我一起交流。
5、喝茶一辈子，如何辨别一款好茶？怎样鉴别一款好茶的价值？
如果不是茶艺师，我认为没必要深究这个问题。茶艺师需要去辨别、解说各种茶叶的差异，甚至于要完成茶叶的销售，他（她）们必须要表现出专业和高人一等来。
而作为一个像我这样的普通人，只需要能找到自己喜欢的茶叶就行，茶叶不同，口感也有差异，有的也会很明显，每一个人也不会喜欢所有的茶叶，我认识很多制茶、销售茶叶、玩茶的朋友，他们也是会收各种各样的茶叶，但平时也就喝几种茶叶，更多的茶叶只是收藏而已或满足不同的茶客，自己也不怎么喝。
再说了，他人说好的茶叶，对你也许不适用，特别是有的卖茶叶的商家，他们会提示或暗示你他家的茶叶最好，我想你肯定也遇到过。
我从小就喝宜兴红茶，一直到现在，其他的茶叶很少喝，我个人则会认为宜兴红茶是最好的茶叶，我这结论你也许会有异议，正常。所以我认为每一个人应该去找一款或几款自己喜欢的、又适合自己的茶叶，这才是最主要的。
至于对价格的理解，那就因人而异了，土豪不在乎钱，平常人则要考虑考虑了，现在的所谓好的茶叶，其价格都很高。
古人饮茶，重在一个“品”字。“品茶”，不仅是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想，领略饮茶情趣之意。《红楼梦》中妙玉讥笑贾宝玉饮茶，一语道破说:“岂不闻一杯为品，二杯即是解渴，三杯便是饮了。”意即品茶不在量而在质。喝茶时，需细细品尝，步步领略，方知风韵。由于不同茶类具有不同的品质特征，所使用的茶具，冲泡程序，品茶方法也不尽相同。
品饮绿茶:品饮绿茶前，可先观察一下干茶的色泽和造型。把一定量的干茶，在白纸上摊开，就可仔细观察。绿茶应品种不同，色泽有碧绿色，深绿色，黄绿色等，有时还布满白毫。形状则各具特色，有条形的，扁形的，螺形的，还有针形的。高档细嫩的绿茶，一般选用玻璃杯或白瓷杯冲泡，因为透明的玻璃杯便于人们赏茶观姿，而白瓷杯则能衬托出茶汤的色泽。绿茶的冲泡一般不用盖子，因为盖上盖子，会把嫩茶闷黄，使茶失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。
绿茶的冲泡方法有“上投法”和“中投法”两种。“上投法”先倒开水，再投茶叶，适用于龙井，碧螺春等外形紧结重实的名茶。如果用透明的玻璃杯冲泡，可以清楚地看到茶叶自上而下地飘舞，“芽似枪剑叶如旗”。如果对着阳光，还可看到游动的茸毫闪闪发光。“中投法”先放茶叶再注入开水，而且开水要分两次注入，适用于黄山毛峰等茶条松展的名茶。将干茶投入杯后，先倒入1/3杯的开水，大约2分钟，干茶吸水舒展，此时再把杯子倒满。饮茶前，先端起来闻茶香，在沁入心脾的茶香中小口品啜，将茶汤含在嘴里，使之与舌头味蕾充分接触，才能真正领略到绿茶的清爽怡人。
