大益2005年高山韵象,高山韵象是大益茶的代表之作,也是大益茶历史上最经典的一款茶。这款茶的外形条索紧结,色泽乌润,汤色金黄明亮,香气清高持久,滋滋味醇厚回甘,叶底匀整肥壮,芽头肥壮成朵,整体品质非常优秀。在茶友们的口中,“高山韵象”是一款不可多得的好茶。但是,“高山韵象”产量并不高,所以市场上很难见到。
大益普洱茶向来以生茶为主流,但在熟茶领域,大益也是遥遥领先,不但坐上了普洱茶市场的头把交椅,更是缔造出一个强大的熟茶帝国。
本期,旗舰店“藏品普洱”掌柜,就和大家一起,盘点大益集团近年来推出的代表性熟茶作品。
▲大益茶
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一、大益2201 勐海之星
勐海之星是大益熟茶中一颗璀璨的明星,自2005年首次开发出品,定位是大益高端熟茶产品。自1401批次后时隔八年,勐海之星于2022年再次荣耀回归。
▲大益勐海之星系列
大益2201勐海之星,选用勐海高山茶原料发酵拼配,以综合用料4级为主,科学拼配,融合了7562、7452、三级普饼三种茶的优秀品质,滋味浓强饱满,兼具轻柔爽滑,其所具有“厚重、气质、韵味”,可与大益的班章熟茶媲美。
▲大益2201勐海之星熟饼
二、大益2101 龙柱圆茶
龙柱圆茶是大益的延续性产品,于2007年开始,之后2009~2013每年都出,直到2017年又恢复生产,这款茶在市场上很有知名度。
▲大益2101龙柱圆茶熟饼
大益龙柱圆茶是文化与品饮的典范,“龙柱”的命名主要是向宋代的龙团凤饼致敬。这款茶精选勐海明前细嫩芽叶为原料发酵而成,汤色红亮,香甘重滑,滋味丰富,是大益熟茶新品中值得关注的产品。
▲大益2101龙柱圆茶熟饼
三、大益2001 春秋大义
春秋大义这款熟茶是2020年大益集团最亮眼的产品之一,遥记得当初春秋大义上市时,行情凶猛,藏客热情疯涨,市场为之疯狂。
▲大益2001春秋大义熟饼
大益2001批春秋大义的目标是向班章白菜大2号看齐的,原料也是选用班章茶料压制,上市当年正值勐海茶厂80周年庆典,所以春秋大义还带着高端收藏纪念价值。
春秋大义堪称班章古树熟茶的典范,在以生茶为主流的市场中掀起不少波澜。有人说它开启了大益的熟茶时代;也有人说它再现了班章大白菜熟茶的传奇。的确,春秋大义是一款划时代的熟茶作品,它值得拥有!
▲大益2001春秋大义熟饼
四、大益1901 高山韵象熟
大益高山韵象系列于2008年首发,此后出厂了不同年份批次的产品,有生茶也有熟茶,熟茶属于大益体系里的中高端产品。
▲大益高山韵象系列
大益高山韵象是2008年首创的熟茶配方,以新茶老料共同拼配,发酵程度适中,撒面均匀,显金毫。1901高山韵象熟汤色红亮,香气纯正显糖香,入口甜润,滋味醇厚,喉韵甜。
可以说,大益高山韵象熟饼虽然资历年轻,但是起点较高,以云南名山产区茶料发酵,拼入一定比例老茶料,口感极具个性化,是大益熟茶中的精品。
▲大益1901高山韵象熟饼
五、大益1801 早春乔木熟
大益在2003年的时候曾出过一批早春乔木熟茶,茶版上印有绿色食品和有机认证标志,又有“小白菜生态有机圆茶”“两只眼睛”等美誉。
▲大益03年早春乔木熟茶资料图
时隔15年后,大益早春乔木熟茶再现江湖,1801早春乔木熟高调亮相。原料上精选勐海高山早春古树茶料发酵,茶版取材于南宋赵伯骕《早春图》,整体风格典雅古拙,具有文化气息。
大益2003年早春乔木熟茶如今行情已经走到33W/件,而作为同一个系列的熟茶小弟,如今1801早春乔木熟饼的行情仅为1.35W/件,其中空间可想而知。
▲大益1801早春乔木熟饼
总之,大益这些年来不断推陈出新,打造了一款又一款经典熟茶产品。作为普洱茶行业龙头,大益熟茶名声在外,收藏品饮皆不容错过!
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