白毫银针与白茶的关系:白毫银针是白茶中的珍品,其制作工艺精细,采摘标准严格,芽叶肥壮,色泽银白,香气清高持久,滋味鲜爽甘醇,汤色嫩绿明亮,叶底成朵。白毫银针的特点是:外形条索紧结,白毫显露,银毫遍布,香气清高持久,滋味鲜爽甘醇,汤色嫩绿明亮,叶底嫩匀成朵。因此,毫银针又有“白牡丹”之称。白毫银针是中国十大名茶之一,也是世界三大高香型茶之一。
一、白毫银针和白茶的区别?
优质答案1:
无区别
白毫银针与白茶之间并无区别,白毫银针属于白茶,是采摘菜茶种茶树的壮芽为原料,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,具有茶芽肥壮、满披白色茸毛、色泽鲜白、闪烁如银、条长挺直、如棱如针的特点。
白毫银针具有茶芽肥壮、满披白色茸毛、色泽鲜白、闪烁如银、条长挺直、如棱如针的特点,冲泡后汤色清澈晶亮,呈浅杏黄色,入口毫香显露,甘醇清鲜,回甘快生津明显。
优质答案2:
白毫银针带有白亳,白茶没有。
二、凤凰单丛茶和白毫银针区别?
凤凰单枞是乌龙茶的一种,主要在广东潮州凤凰镇出产,是一种半发酵型茶,带有茶香,蜜香,花香的特点,香味醇厚回味悠长,是我比较喜欢的品种。
白毫银针是白茶的一种,产自福建,茶叶表面有白毫,挺直如针,故得名,白毫银针口感清心爽口,香气清新,茶汤浅黄,放置陈年的白茶还有保健功效,对风热感冒健胃提神有效果。凤凰单枞和白毫银针最主要的区别就在于喜欢清淡口感的并且注意养生需求的选择白毫银针的多,关注口感和提神生津止渴功效的选择凤凰单枞的多,这就是主要区别。
三、白毫银针茶属于白茶中什么级别?
白毫银针,属于白茶类,为白茶中的佼佼者,也是价值最高的白茶。白毫银针,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。白毫银针由福建省的汉族茶农创制,产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县。由于鲜叶原料全部采自大白茶树的肥芽,白毫银针的成品茶,长三厘米许,整个茶芽为白毫覆被,银装素裹,熠熠闪光,令人赏心悦目。冲泡后,香气清鲜,滋味醇和,杯中的景观也使人情趣横生。茶在杯中冲泡,即出现白云疑光闪,满盏浮花乳,芽芽挺立,蔚为奇观。