安溪茶王赛对茶叶的要求极高，不仅要芽头肥壮，还要色泽翠绿，香气高长，滋味醇厚，汤色清澈明亮。这样的茶叶才能称得上是真正的茶王。在安溪，每年都有数数百名茶农从全国各地慕名而来，只为一睹这位“茶王”的风采。今天，我们就来认识一位来自安溪的茶农陈先生。他的茶园位于云顶国家森林园里，占地面积约1000亩，种植有铁观音、白茶、黄茶、红茶等多个品种。
一、茶王是什么茶？
优质答案1：
茶王是哪种茶
茶王是安溪铁观音茶。安溪铁观音为乌龙茶(青茶)，主产于福建安溪，其茶历史悠久，茶叶具有绿叶红镶边，七泡有余香等美誉，同时香气清幽，滋味醇厚甘鲜，音韵明显，且工艺复杂、考究，因此素有茶王之称。
除此之外，还有老班章、潮州工夫茶、千两茶等也被称之为“茶王”，而这个茶王则指的是茶叶本身的树龄或者茶叶本身的滋味具有一定的差异性，且较为突出，因此被称之为茶王，但并非茶叶品质的代名词，需要特别注意。
其次，不同的时代，很多茶品或茶树都会被冠之茶王，不可过度依耐。
优质答案2：
茶有茶王，兽有兽王。潮州工夫茶的最上品，也被称起王来。
史料，把它视为“家珍”谨献给茶作为佐茶之需。
潮人冲工夫茶，向以福建武夷和广东凤凰茶为上品。
武夷最奇枞叫“贡品大红袍”。据说原只有一株。它产于武夷山天心寺。在这名山之上，独得山川灵秀之气，所出产品清醇隽美，不同凡响。它不仅味道清香可口，且有祛病化痰之功，被列为奉献朝廷的贡品，声价百倍，因之被誉为“闽茶王”。
二、2021安溪茶王比赛冠军是谁？
2021安溪目前没有茶王比赛冠军是谁的规划。
安溪县位于福建省东南沿海，厦、漳、泉闽南金三角西北部，隶属泉州市。安溪县是"国家级园林县城"，素有"龙凤名区"之美誉，全县拥有各级文物保护单位88处，其中以清水岩、文庙、城隍庙最为著名。
安溪县号称中国茶都，以产茶闻名，其中，铁观音是最具盛名的一种。“铁观音”是乌龙茶的一种，别称“红心观音茶”。清世宗雍正年间，“铁观音”品种在安溪西坪尧阳发现，安溪茶人随即推广，成为中国名茶之一。
三、铁观音泡出来都是整片的叶子吗？
你好，你买的铁观音茶叶是不是泡出来叶子发黄，口感发涩，或者微酸，如果是这样的话那就是陈茶，至少在一年以上了，买的时候注意买青一些的叶子。安溪铁观音 属青茶类，是我国著名乌龙茶之一。安溪铁观音茶产于福建省安溪县。安溪铁观音茶历史悠久，素有茶王之称。据载，安溪铁观音茶起源干清雍正年问（1725一1735年）。安溪县境内多山，气候温暖，雨量充足，茶树生长茂盛，茶树品种繁多，姹紫嫣红，冠绝全国。 安溪铁观音茶，一年可采四期茶，分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品质以春茶为最佳。采茶日之气候以晴天有北风天气为好，所采制茶的品质最好。因此，当地采茶多在晴天上午10时至下午3时前进行。铁观音的制作工序与一般乌龙茶的制法基本相同，但摇青转数较多，凉青时间较短。一般在傍晚前晒青，通宵摇青、凉青，次日晨完成发酵，再经炒揉烘焙，历时一昼夜。其制作工序分为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序。
