普洱阳春三月价格上涨,普洱茶市场迎来春茶旺季。近日,云南省农业农村厅发布消息,今年春茶将于3月上旬陆续开采,预计全省茶叶产量达10万吨,较去年同期增长10%左右。其中,普洱茶产量约3万吨,占全省茶叶总产量的70%以上。普洱茶价格也随之水涨船高,从年初的每公斤200元左右,涨涨到了目前的每公斤400元左右。今年春茶上市以来,茶农收入普遍增加,预计全年茶农人均增收1000元以上。
1、茶叶怎么区分明前茶、雨前茶、春早茶,夏茶,秋茶?
看了其他很多回答,得出一个结论是,他们都是卖茶的好手,真正种过茶的,做过茶的,接触过青叶手摸触过的还只是少数,这也难怪其实也是常识,一个地方做茶基本上是以一种或几种茶叶为主,那些号称精通各种茶叶,十大名茶都懂的只能是零售商,甚至是没有到过茶地,见过加工也不足为奇了。我是做龙井,接触的是绿茶,就龙井的要求来说,区分各类明前,雨前,雨后,夏茶,秋茶的等级其实不复杂,看芽级,因为茶叶在不同季节,不同温度下的生长情况是不一样的,我这里把各种条件下的各种茶叶和名称简单的聊一下。明前头采,头采的茶叶是茶园每年第一批采摘的茶叶,因为经过漫长的休眠期,头采积蓄的养分是最丰富的,所以同样的产地茶种,头采比较肥壮,而且是芽比叶子长,由于营养足,茶叶不散叶,如毛笔头一样,叶芽的角度很小,而且现在采摘都是带奈叶鱼叶,除了杭州地区以外 其他地方都从芽孢开始采摘(就是真叶没有散开)。二采三采春茶,分两类,一类是早茶种的二采三采仍旧是清明以前,一类是群体的二采三采就是明后茶了,二采三采的茶叶经过头采以后茶叶已经相对来说瘦一点了,明前的二三采因为温度还低,虽然起节但是,叶片的长度,大小仍旧小于芽 ,而明后的就基本与芽相当了,其中三采的明后茶还是一芽两叶为主了;雨前茶是指谷雨前一个星期以内的茶叶,这个时候是春茶传统群体土茶采摘旺季,这个时候的茶叶嫩度还好,大小合适,价格也实惠,一芽两叶张开是采购口粮茶 老茶客最忙的时候。到谷雨为止,所有的茶叶都是实心芽,也就是说茶芽是致密的,一层一层的。雨后茶,是指谷雨以后,这个时候温度已经上升了,大部分时间是25度以上了,这个时候的茶叶加工已经没有前期的嫩叶黄了,茶叶做出来是慢慢向黑,黑绿色转变了,用行话说上浆了,茶叶的口味苦涩味也重起来了。由于叶片长大,茶叶开始由嫩向老,而且茶梗的木质化也出现了,向铁观音大红袍这些开面叶采摘的茶叶慢慢进入采摘期了。由于叶片老化,做茶时候的完整度变差了,昨天有个客户给我看网上买的卢正浩龙井,我一看都是谷雨前后的茶叶,另外茶芽的空心化开始了,空心芽就是剥开茶芽以后里面只有细小的一点;夏茶是一年里面质量最差的茶,叶片老化,做炒青揉捻的话基本都是碎的,做龙井的话就是硬邦邦的一个壳,夏茶的茶叶做龙井基本没有黄色,都是绿色黑绿色的,夏茶还有个明显特点就是因为茶叶老化,叶片的锯齿很明显,泡茶的话,因为茶皂素含量高,有长久不化的泡沫(与冲茶的水泡不同,水泡几十秒钟会散),另外苦涩味加重,说实话我是不喝夏秋茶的,看到在头条一些人连夏秋茶都吹嘘一番实在无语,夏秋茶还有一个问题是农药问题,不打农药是无法维持茶叶嫩度的;秋茶分早秋茶和晚秋茶,早秋茶与夏茶相当,晚秋茶因为天气凉了,茶叶的质量也上来了,好的晚秋茶能达到雨前茶的质量,但是和明前明后的优质春茶是不能并论的。受篇幅所限,分辨各类时期的茶叶还有很多,而且各个茶种各个地方在习惯上管理方式也不同,如在杭州西湖茶区,夏秋茶是没有人采摘的,乌牛早等特早茶种很多地方都是清明的时候就直接修剪掉了。
很高兴回答这个问题,明前茶顾明思义是清明节前采摘原料制作的茶叶。乌龙茶、黑茶没有明前茶。茶叶做好了那又如何分辨呢?1、看干茶,明前茶干茶色泽油光嫩绿,条形紧细、芽肥重实。2、闻香味,明前茶由于冬天的积累内含物质丰富,有一股嫩甜香,滋味郁香。3、开汤,汤色清亮,明前茶都是头采,芽头下都会带有过冬的乳叶,其占比应在70%以上,以一芽一叶为主,芽叶长度不超过1、5公分。
雨前茶,是4月6日至4月20日之间采摘的原料制作的茶叶,干茶色泽翠绿,香味浓郁,栗香持久,以一芽二叶初展为主,乳叶占比在20%以下,芽叶长不超过2、5公分。
早春茶,是现代培育的新品种发芽早,采摘早为特点,比如乌牛早、黄叶早。其采摘时间在雨水节气前后,这种早春茶到清明时,它都采一月有余。在这种情况下,是不能按节气来划分的,应该用长度和含乳叶的占比来区分,这样不会误判。比如还有高山茶,因海拨高气温低,相对采摘时间更晚,用上述方法也不会误判。
夏茶,基本是立夏以后采摘的,也就是夏天采摘制作的茶叶,因气温相对的高起来,茶叶生长快,其叶片肉质薄,六月南方的梅雨季节,土壤含水量大,进入七月份高温季节,强紫外线的照射,茶叶中的茶多酚增加,从而引起夏茶苦涩的主要原固。那如何分辨呢?#夏茶#叶片薄,做成干茶,条形还是比较好看的,色泽无光暗淡,品喝时带有苦涩味,夏茶价格比春茶便宜多了,购买时不要上账。
秋茶,立秋以后茶叶还能发芽生长,进入秋季昼夜温差大,虽然白天的气温高,但晚上气温降下来,能使茶叶中的内含物质的转换和存留,#秋茶#还是不错的茶叶,有很多的茶店,货不够卖时会补充秋茶货源。我是一茗芗茗茶,以上只是个人观点,欢迎留言一起交流。
谢谢邀请!今年,落寞的寒冬刚去,即刻迎来开春的第一场雪,既灭去了许多田间的害虫,又不失时宜的给早已缺失水分的茶园土壤带来甘露,三峡的春天来的格外早!真可谓,不见春,春先到,闻其声,入来眠!三峡茶农们的心情就像美丽的桃花早早盛开,高兴又兴奋,因为又一个好年景来到了!
明前茶。走近茶树,茶园里的树枝叶间,可以依稀看见些白绿点点新芽芽儿,很小很小,几乎摘不上手。它积蓄了一冬的精华,就在一支茶枝叶之上,在丫叉之间,发了那么一两片芽儿!拥有极高的卫生素含量,肠胃不好的人建议多喝芽茶!这点点新芽,寄托着茶农们的好多梦想和希望!大家也在期盼它快快成长,也时刻关注着茶厂什么时候开茶,好赶在清明节前几天能够采摘,摘下这一年当中最最好的茶叶,我们这里的人们给它取了个很优雅的名子,叫它“明前茶”!
明前茶之特色。因为它长在一年之春的最开头,又因其生长的周期长,而叶片量稀少,茶叶之中的宝,它的鲜明亮点就是它是芽儿!而且它的采摘期只有清明节前后10天左右的时间,过了这几天,就要等待来年才有!我们这里的采茶能手一天也只能采摘1斤多的茶叶鲜叶,而制作一斤干茶得需要4、5的鲜嫩叶芽才能制成,可以想见明前茶采摘制作是一件多么耗费心血的一件事!最小的最嫩的春茶芽儿,泡出来的茶,它饱满醇和的味道,它尖尖圆润的芽身,它清幽带绿的汤色,它娓娓飘出的淡淡清香,都是其他任何时期的茶叶所无与伦比的!理所当然它的价值也是特别昂贵的!
雨前茶,又叫做雨露之茶。听名字大家就可以猜到,就是雨前春茶的意思。春天来到,渴望了一冬春雨的茶树,如饥似渴的盼望这春雨的到来,盼望这春天的雨水可以补充一下营养。春雨贵如油啊,绵绵的春雨浇灌着渴望了一冬的茶园,茶园的茶叶长势就盼着这连绵春雨的滋补。这雨前茶越发显得可贵,它是继明前茶后,茶的品质排第二的茶叶!难能可贵的雨前茶,象征着对美好向往期盼并积极生长的一种可贵的匠人精神!所以人们也给它取了个温婉的名字,叫做“雨前茶”。
雨前茶之特色。采摘完明前茶芽后,旁边长出的新叶,在充分吸取了春雨甘露的营养过后,这叶片也争气的生长,叶片长的比较快,长的比较大,长的比较旺盛,此时的叶片很嫩很嫩。采摘相对于明前茶,就容易的多的多,一个人一天基本可以采摘几十斤没有问题。茶叶的特色主要体现在于它的嫩,茶色茶味显得甘甜而醇和,口感非常好,喝过茶的口,有一种口留余香的,回味悠长的感觉!
春早茶。大家可以简单的按时间理
解为春4月末到5月尾之间,这段时间的茶叶长势特别旺盛,积蓄长了一冬的能量,在这段时间得到了极好膨发。这段时间的茶叶片大,长势非常旺盛,产量大,价格比较便宜,茶的味道有一定温和度,带一点点的涩味,口感较醇和,汤色偏淡淡的翠绿,重口感的人冲泡时建议多放点茶叶!
春早茶之特色。叶片丰润,口感比较大众化,产量高,价格也不贵,为我们茶农增收维持家庭日常开支作了巨大贡献。也是春茶当中最具有平民化不可多的茶中一份子!
夏茶。较春茶比较的话,它的色泽偏绿带黄,口感略略带涩,仔细品过有点苦涩的味道,香气要弱于春茶许多!
秋茶。也叫尾巴茶!此时的茶颜色偏黄,品尝过后有一股苦涩的味道,喜欢上夜班的朋友可以试试,比较提神!是茶中不可多的醒酒神药,茶好喝,可不能贪杯,喝秋茶也会醉的哟!
2、云南有哪些旅游景点值得去?
大理、丽江、西双版纳这些热门的地方,我就不说了,网上随便一搜挺多攻略的。
今天我来说说边陲小城,腾冲。腾冲位于云南西南部,是云南具有活力、发展潜力的新兴旅游度假胜地,2015年撤县设市。它还是著名的侨乡、文献之邦和翡翠集散地,也是省级历史文化名城。曾被明代大旅行家徐霞客誉为“极边第一城”。腾冲应该是中国陆地边境线上绝无仅有的一个边陲小镇。同样是一个边陲小镇,腾冲却是那么的与众不同,它地处滇缅交界,与缅甸的的第二大城市曼德勒相距只有两百多公里,比到省会城市昆明还要近四百公里,所以腾冲自古有“出国容易出省难”的说法,可谓地处偏远。
一部《北京爱情故事》,让火山热海、北海湿地、和顺古镇、高黎贡山花海、江东银杏村等,名声在外。
若去腾冲,走过和顺古镇,它展现在每一个人眼前的,都是一派如诗如画的风光,湛蓝的天空下,悠悠白云游离飘浮,两道彩虹似的石拱桥横跨在河上,百年大叶柳。半卧河中,洗衣亭下村妇旁,不时有一群一群的鸭子游过。在和顺纵横交错、四通八达的小巷里,都隐藏着和顺人隐秘的故事。在这里,春日垂柳拂岸,夏天荷花映日,金秋桂花飘香,暖冬梅花扑鼻,都让人流连忘返。走进和顺,就走进了“南方小江南”,走进历史深处和深厚的传统文化积淀,现在是中国十大魅力古镇。
中国有句成语叫“水火不容”,然而在腾冲火山与热海却能在相距不远的地方并存,实现水火相容,达到自然的和谐。腾冲地处世界瞩目的阿尔卑斯——喜马拉雅地质构造带之印度板块和欧亚板块急剧聚敛的结合线上,地壳运动活跃造就了腾冲88座火山,99处温泉的神奇。腾冲境内散落着数不胜数、各具特色的温泉,有高温沸泉、热泉、喷泉、低温碳酸泉等。热海景区中最壮观的“大滚锅”一定要去看看,形如八卦,池广约十平方米,深约1.5米,水温最高可达97℃。走进“大滚锅”,可以感受到足底已经开始发烫,因为水温足够高,当地人在里面可以煮鸡蛋、玉米、花生,生鸡蛋五分钟既可煮熟,别有风味。“中国国家地质公园”火山景区内共有97座新生代火山堆,为我国四大火山群之一,以大小空山,黑空山为中心,面积可达221.36平方公里。大小空山为火山群中最富盛名。到达山顶,能看到一个巨大的火山坑,深约50米,这就是火山喷发后留下的火山口。
金秋时节,号称“中国第一银杏村”的腾冲固东镇的江东银杏村,承包了你对秋天所有的期望,简直可以用童话世界来形容。每年的十一月中旬开始是银杏最黄的时候,江东银杏村就变成一年里最美的村落。进入银杏村,你会发现一个奇特的景象。村中居民家中庭院围墙,大多用火山石垒砌的,仅半人身高。站在矮墙边,探身庭院里看,挺拔的银杏树落叶覆盖着屋顶,撒满了院子的空地,整个村子像一座金色城堡。银杏村里拥有连片的银杏林1万余亩,3万余株,最古老的“银杏王”树龄在1300年以上。
还有个不得不说的腾冲有名的玉石交易集市,本地人称五天一个“街”,就是五天一个集市。生活在城市的人很难见到也很难想象,用来买卖蔬菜生活用品的集市,这里居然是买卖玉石的场所。在这里有很多缅甸人也有当地人,把各式各样的玉器摆在地上,琳琅满目,好不热闹。很多爱好懂行的人,总能在这里淘到心仪的宝物,真是别有一番趣味。
喜欢这里就快来看看,感受这座小城的更多美好!
美好一天很荣幸为大家解答这个问题,让我们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下。
以下我为大家分享,我个人对这个问题的看法与想法,希望我的分享能给大家带来帮助,也希望大家能够喜欢我的分享。
望天树;
据说望天树热带雨林是地球北纬21度上的唯一绿洲,密集生长着东南亚热带雨林的标志性树种“望天树”,望天树笔直修长,能长到70.80米高,直冲云霄。
这里最神奇就是一条空中步道,在茂密的原始热带雨林中,有一条36米高的“空中走廊”,从空中俯瞰热带雨林,将热带雨林奇异风光尽收眼底,惊险刺激。
中科院西双版纳热带植物园:
里面的植物种类太丰富了,有超过12000多种,建有38个植物专类区,还保存有一片面积约250hm²的原始热带雨林。其中,水生植物园区特别有趣,能看到直径超过一米的睡莲、王莲浮在水面上。
原始森林公园:
郁郁葱葱的热带原始森林,可以看到原始森林、野生动物、民族风情三大特色,充满了自然与野性的美感,融汇了独特的原始热带雨林自然风光和迷人的民族风情。
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议,我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享,大家如果有更好的关于这个问题的解答,还望分享评论出来共同讨论这话题。
我最后在这里,祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活,健康生活每一天,家和万事兴,年年发大财,生意兴隆,谢谢!
3、如果你能去摆地摊,你最想卖什么东西?
卖旧书,一来忆念过去,二来闲时多读,充实自己。
书到用时方恨少,最近感觉江郎才尽了。
卖风水吉祥物和化煞物品。
卖什么真不重要,重要的是有勇气有信心去摆地推。如果有勇气,什么都能卖。
4、你们了解茶文化吗,春天喝什么茶最好?
感谢您的提问,小路自己就是茶叶生产厂家,多年来一直致力于茶叶研究,把自己的一些想法与您共同分享,希望对您有所帮助。
春天正值换季,乍暖还寒,樱红柳绿,祛陈发新,在这个季节喝茶是一个很好的选择,《本草纲目》中有言,茶是有“微寒”、“味苦”的特性,不同的茶适合不同的季节,可以很好的调理身体。
那么,时下正值阳春三月,春天究竟喝什茶好呢?本人认为:花茶比较适合大多数人群,淡淡的清香,爽郎的口味,馥郁的芬芳,春日午后来一杯热气腾腾的花茶,再惬意不过。(注:花茶,又名香片,利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深,深得许多茶友喜爱。)
花茶举例:
茉莉花茶、洛神花茶、玫瑰花茶、金盏花茶、山楂、金银花茶、桃花、桂花茶、百合花茶、菊花茶等等。
春饮花茶好的原因:
一、从中医学的角度来说,花茶可散发人体内贮存的冬天的寒气,进而生发阳气。
二、花茶中含多酚类物质,这种物质可以清除口腔细菌,使人有吐气如兰的感受。花茶里含有含有多种维生素以及矿物质,可使皮肤变得白皙、有光泽。长期的饮用花茶还能够祛斑、润燥、明目、排毒养颜、调节内分泌等功效。
三、花茶是能够保护人体心肝脾肺肾,可以针对五脏进行食补以及养护、对于慢性的肝炎和肠道疾病会有着预防的功效。
四、花茶一定程度上可以平肝降压,降血脂,预防心脑血管疾病,患有高血压、高血脂或者身体浮肿的人更适合喝花茶。
挑选花茶的建议:
首先,外形要细紧壮结,锋苗显露,干净多毫,不能有杂物。
其次,香气鲜爽、耐泡、香气以玉兰花打底却不能透出该香气。
最后,汤色清澈明亮,色泽黄绿,叶底细嫩多芽。
以上就是小路的一点见解,希望您品茶愉快。
春天适合喝花茶,春饮花茶可以散除冬季积郁在人体之内的寒气。
5、有什么好听的地名?
我国地域广大,好听的地名多的是,举几个例子:
1.金石:金石乡是我的故乡――美不美,家乡水,亲不亲,故乡人。这里的一草一木我都熟悉!又有状元林大钦的绝世对联。话说林大钦十六岁时,到龙湖乡求职(私塾),那里的太师出上联:
龙湖院后虎耳草,
林大钦苦苦思索未果,回金石宫前,见龙眼开花,终于返回对下联:
金石宫前龙眼花。
这是千古绝对,更增添金石的文化风采。
联想旅游胜地,便有①玉林②丽江③银川④天水等;
2.因韩愈来潮州治理有功而命名:①韩江②韩山③韩祠;
3.因旅游点而出名:礐石风景区;妈屿;南澳风景区;莲花山风景区;以及桂林,阳塑,泰山,黄山,鼓浪屿,千島湖,泉城,五羊城,日月谭,布达拉宫,等等,都是好听的地名。
我爱你――祖国!
我爱你――大好河山!!
山美,水美,人更美!!!
天水
甘肃天水,取名于传说“天河注水”。
天水四季分明,风景如画,冬无严寒,夏无酷暑,旅游资源丰富,是最佳人居环境。
我觉得我们家乡的地名就很好听,“牡丹江”市,它坐落在黑龙江省东南部,这个名字来自于满族语意思是,弯弯曲曲的河,我们城市有一条弯弯曲曲的江“牡丹江”把整座城市一分为二,牡丹江叫还有一个可歌可泣的故事,“八女投江”抗日战争时期这八位女红军,被日本人团团包围准备抓活的,这八位女红军宁死不屈跳去这条江英勇就义,还有杨子荣大英雄智取威虎山的故事,还有一个“雪城”的称号,因为地理原因每年冬天的降雪量大,每年冬天都有来自世界各地的雪雕艺术家,打造一个冰雪世界“雪堡”还有雪乡著名景点,还有国家5A景区镜泊湖,牡丹江也是全国旅游城市,冬天冰雪,夏季避暑胜地,牡丹江欢迎全国同胞来旅游!
6、如果你都不会品茶,怎么证明你会享受生活?
说过头了吧,柴米油盐酱醋茶,茶是日常生活用品,仅此而已。
我也接触茶叶二十多年了,茶叶仅仅是生活中的一种乐趣爱好而已,论品鉴还算不上行家。就拿您的这碗茶来看,就凭是吹嘘普洱就高明不到哪里去,以前的低档过期边销茶,从港台茶叶骗子开始忽悠炒作成精了?最落后的工艺,最差的茶种,最脏当然卫生储存条件,再配合最苦涩的味道和那和北方堆肥出来的泔水味,牛皮哄哄吹嘘啥?
中国茶叶百分之六十是绿茶,世界茶叶百分之八十是红茶,这才是主流茶叶消费,捧个过期茶饼在忽悠坑蒙拐骗还大言不惭的不会品茶不懂生活?
我享受的是我的生活,为什么非要去品茶?
人的幸福不可能都在一个频道上,从烟酒糖茶四大爱好来说,喜爱其中一种或两种甚至三四种的都有可能,四种都无所谓的也大有人在。我就是烟酒不沾偶尔品茶最喜吃糖的一个人,谁敢说我不会享受生活?当然,对那些整天陶醉在烟雾缭绕,推杯换盏,茶不离手的人来说,他们感觉他们的一生是最享受的,不会这些的人白活了。
记得有一句名言:人有一技之长便不虚生。我的生活里有工作,工作之余读书练字,舞文弄墨,自娱自乐,我感觉我也很会享受生活了。人各有志,你说呢?
会否品茶跟享受生活有关糸吗?