如何挑选普洱茶保存,一般来说,如果是散茶,可以放在通风干燥的地方,避免阳光直射,但是如果是紧压茶,就要注意了,不能放在太阳下暴晒,否则容易变质。在购买茶叶的时候,要看一下茶叶的包装,有些茶叶的包装比较简单,没有什么特别的标志,这样的茶叶可能是劣质茶叶,不建议购买。还还有一些茶叶的包装比较精美,看起来非常高大上,这样的茶叶也不建议购买。
一:如何挑选熟普洱茶
生普的营养更丰富,味道也更好,不过老年人适合喝熟普,因为熟普性温,养胃,降血脂,血压。但熟普的制作工艺相对来说要脏一些,所以大多数爱茶之人都爱喝生普。熟普的药用价值要高些。就收藏价值而言,二者都一样,要根据自己的状况来选择你自己适合哪一种。
看你体质,爱上火就喝生茶,想养胃就熟茶
大益的茶有保障。看包装,好茶的包装很讲究,什么安全质量的标志都有。再就是打开闻味道。有糊味的不要买。杀青过重,你可以让她泡给你喝。卖茶的都比较好客
二:如何挑选小青柑普洱茶
当下的茶界中,最火热的莫过于新会小青柑了,它小巧玲珑,冲泡方便,人见人爱,老少皆宜,是一道让人喝着便会深深爱上的茶中瑰宝。
那么,作为普通消费者的我们该怎么选择一款好的小青柑普洱茶呢?又有哪些手段可以降低我们买到假货的风险?
一、从成本上讲
随着小青柑的需求量猛增,正宗的新会柑皮价格也一路飙升,从早前的一斤四五十块涨到了百十块钱,并以每年10%-15%的速度增长,如今一斤新会陈皮的价格都要上百元,再者正宗的新会小青柑,制作工艺讲究工序繁琐复杂,算上原料人工费用一斤正宗的新会小青柑怎么也卖不到如此低价。
二、选品牌和厂家
正宗地道的小青柑都是各知名品牌的,像大益、润元昌、澜沧古茶、古谚、世纪名家、广云双宝、广洪等知名品牌,还有一些地道的新会柑普厂家以及合作商等等。
三、看产地
正宗小青柑产地是新会,柑皮用的是新会茶枝柑,而假冒的产品多用的是阳山桔、皇帝柑、其他青柑,通常是产自福建、广西、湖南等地。
正宗新会柑柑皮质厚、质硬、色匀,油包粒密实清晰可见,冲泡后皮色浅绿、皮质厚实、韧性好、毛孔细腻;假冒小青通常柑油包细小,冲泡后色偏深绿,皮质稀软毛孔粗,用手一扯就烂。
四、喝口感
正宗地道的小青柑口感甜顺、入口舒适、果香浓郁、滋味协调。
假冒的小青柑异杂味重,果皮的味道盖过普洱茶原来的味道,无柑果的清香,更没有回甘,滋味不协调。
五、挑渠道
作为良心零售商和消费者在选购小青柑是做到不贪小便宜,不轻信商家忽悠,多喝多比较,自然不怕碰到假货不轻信商家或者批发商的花言巧语,靠自己所见所喝的口感外形来判断,就不怕碰到假货,当然,选择知名品牌的靠谱渠道则是最为保险起见的方法,买一份放心喝的也更安心。
推荐古谚小青柑
古谚小青柑-原产地种植,原产地加工,保障正宗原产
古谚小青柑,源自新会,自有新会柑果园100多亩(清朝陈皮贡品神仙井产区,新会陈皮GAP产业园),创始人祖辈几代拥有陈皮种植及柑普制作经验,并取得不错的成绩,古谚小青柑尊重每一位顾客消费者,坚持原产地加工,保障正宗原产,真真正正从源头把控产品质量,为你手中的每一杯茶负责。
古谚小青柑-脚踏实地,只为好产品
为了支持我们的亲能买到原产地小青柑,我们坚持只卖高质量的小青柑产品,从年初柑树开花挂果到现在的选果,我们长期驻扎在一线柑场,从源头上保证制作原料纯正品质,坚持原产地加工,保障正宗原产。虽然这样我们的成本很高,但品质是毋容置疑的,毕竟入口的东西,我们要绝对要严格把关。
三:普洱茶如何保存方法
家庭存茶,东南沿海的朋友主要是要注意防潮,尤其实在梅雨季节,茶叶一定要做到离地离墙十公分以上,可以用保鲜膜把茶叶裹紧或用木炭或竹炭放在角落吸潮,也可以购置台简单的抽湿机,设定好湿度自动抽湿,简单省事。
防止茶叶受潮有几种简单实用的小方法,第一是用塑料袋封起来存放在纸箱里,这种方法省时省力又省钱。如果家里茶不多,可以把每饼茶都用塑料袋或者自封袋包起来,放在纸箱里,纸箱不要放在地上,以免过多接触水分,尤其湿度较高的例如广州浙江等地区,纸箱具有吸收少量水汽的作用,可以放在书柜上或者搭个简易架子,尽量避免接触水。
罐子存储的另一种是大罐子,可以准备两个大的紫砂缸,生茶和熟茶分开存,避免串味,每饼茶用自封袋封好放在紫砂缸里。每款茶之间的香味不尽相同,尽量避免两款茶直接亲密接触,时间长了会导致两款茶的香气不纯。也可以不用自封袋,但生熟茶一定要分开存放,无论多大的缸,一定要封口,以免茶味消散。
四:如何保存好普洱茶
新茶或陈期在30年以内的茶品,其储存环境应该保持通风干爽。避免收到异味的侵袭。
普洱茶适合存放在干燥通风的地方,推荐存放在陶瓮和陶缸中。用宣纸和无味的吸潮纸包好存放在陶缸中。缸口蒙上一层牛皮纸遮挡灰尘即可。存放的位置避免收到阳光直射、雨淋,通风,无异味的地方。
新茶买回家中后不宜马上密封,要略透气。如果新茶存有较重仓味,可先将其置于空气中,待仓味散尽后在储存。无味或略有仓味的整筒饼茶,可将竹箬拆去,单饼储藏,也可以撕掉外包纸再储藏。整筒茶若无仓味,可在竹箬外用宣纸,棉纸或牛皮纸包裹,然后存放。这些包装纸有调节作用,可以挡住外界过多的湿气。
如有幸买到陈年老茶或古董级老茶--这种普洱茶已属于有气之茶,收藏时不必再通风醒茶,放在包装盒中即可,想喝随时取饮,茶质,茶气并不见损。还可以将陈年老茶放入瓷罐中收藏,如为整筒购买,则包装的竹箬,纸张不要拆去,以护其气。瓷罐呈半密封状态,能持续保持老茶香气与活性。也有人为保护古董级老茶的茶气,将其用食用塑料薄膜包裹起来储放。
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