普洱哪家火锅店开同消费，这个问题一直困扰着我。直到有一天，我在朋友圈看到了一个帖子，里面有很多关于火锅店的信息，其中有一家店的名字叫做“老北京涮羊肉”，于是我决定去试一试。我到店之后，发现店里的环境非常好，服务员态度也很好，所以我很快就吃了起来。当我吃得差不多的时候，我我看到一个老板在旁边忙碌着，我以为他在做什么，但是他只是坐在那里看着我。
“茶鲜生”一直按照连锁品牌的标准
“统一进货、统一管理、统一标准规范”
来严格要求自己
“茶鲜生”选择使用优质的原材料
一直坚持传统手工炒制锅底
不同于其他的火锅店
茶鲜生使用的是纯牛油锅底
而且牛油重量达六斤多呢！！
锅里坐着的金元宝也是寓意十足~
作为老火锅，不随波追流
“茶鲜生”拥有自己独特的一面
TA家居然用“茶”煮火锅
“茶火锅，重庆味，不上火”
让吃火锅也能变成一种养生方式
先用农夫山泉水冲泡
再用普洱茶入汤
这样的锅底会产生特有的香味
而且衣服上几乎不会有火锅味！
普洱茶茶汤橙黄浓厚
香气久久不散
一个安静如水，一个热情似火
火锅的浓郁交织着清爽的茶香
这么有创意的火锅当然不能错过啦！
据老板介绍
普洱有利于养胃暖胃、降脂、助消化
以茶性温和的普洱入锅
能更好的中和辣椒的燥气，刮油解腻
在汤底中倒入普洱茶开煮
不到几分钟
香味便扑鼻而来~
牛油温和提香
普洱茶的加入使锅底整体辣而不燥
好吃还不上火！！
菜单拿到手，只管✔✔✔
品种繁多，而且价格便宜
菜品由¥1一份起
再不用担心点超啦~
“茶鲜生”的食材都十分新鲜
每日会由专人去市场精心选购
不用隔夜菜~
◆◆极品鳕鱼虾滑卷◆◆
这是什么神仙单品！
怎么能想到把鳕鱼卷跟虾滑结合到一起的
真的鲜掉眉毛了！
一口一个，口感十分Q弹
我真的超爱这个！！！
◆◆屠场鲜毛肚◆◆
毛肚可谓是火锅头牌菜
“茶鲜生”家的毛肚张张比手大
而且弹力十足
七上八下的口诀牢记于心
涮烫数十秒后夹起
一个“脆”字根本不足以形容它的口感
一口塞进嘴巴里...
真的超！级！满！足！
◆◆鲜脑花、鲍鱼仔◆◆
脑花和鲍鱼仔也是不能错过的单品！
脑花都是每日屠场新鲜直供
在辣油锅里煮上一会儿简直是又香又辣
脑花里面吸入了满满的汤汁
吃上一口，巴适得很！
沉甸甸肉墩墩的活鲍鱼
肉质紧实肥美
轻咬一口汁水在唇齿间溢出
爱的就是那一口弹牙感~
◆◆麻辣牛肉◆◆
巴掌大的牛肉片紧致厚实
再经过充分腌制的麻辣牛肉
已经变得十分入味
在辣锅里涮完
辣椒还依然紧紧的裹在牛肉上面
轻轻咬一上口
简直不要太安逸！
◆◆人气菜品◆◆
极品腰片、外婆滑肉、鲜嫩牛肉...
这些菜品口感可都非常nice~
在餐厅的装修上老板也是颇为费心整个餐厅主要为蓝粉色调
大面积的落地窗
清新的卡座，艺术感十足的吊灯
都让人感觉十分舒适自如
而且怎么拍都好看呀！！
明档厨房
按铃上菜咯一览无余的全开放式厨房
食材加工清晰可见
呈现出看得见的新鲜！！
一壶普洱茶汤，一桌鲜生火锅
不仅仅是茶与火锅
更是养生与麻辣的相遇
茶鲜生，不仅仅不上火
店 铺 信 息
店名：茶鲜生火锅
地址：高坪区鹤鸣花园万美广场2F
电话：0817-3382333
营业时间：10:00--22:30
人均预计：50-60
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