怎么鉴别小青柑和普洱茶呢？下面我们一起来看看吧！首先我们要知道什么是小青柑，小青柑是广东地区的一种特色茶，主要产地是云南普洱茶的原产地之之一。小青柑的外形圆润饱满，色泽青翠欲滴，冲泡后茶汤清澈透亮，香气幽雅持久，滋味醇厚回甘，口感清爽甘甜，有一种独特的柑香味。小青青柑在冲泡时，水温控制在80℃左右，时间控制在3分钟以内，这样可以充分激发小青柑的功效。
一、小青柑等级鉴别？
优质答案1：
小青柑茶入口果香清新怡人，甘甜丝滑，回甘韵味悠长。自从小青柑上市热销以来，受到了很多人的喜爱，但同时市面上也多出各种价格不一，质量不同的小青柑，甚至出现个别商家用外地柑假冒新会柑制成成品上市销售。那么，如何鉴别小青柑的好坏？现在，我们就来详细的了解一下。
鉴别小青柑的好坏看以下几点：
1、看外表
正品小青柑外表颜色呈墨绿色，陈放半年后可能会出现白霜；劣质小青柑外表颜色为枯黄色，如同落叶一般，并且不会出现白霜。
正品小青柑油囊均匀密布；劣质小青柑的油囊大小不一，由此判断这并非新会茶枝柑。
正品小青柑上盖开口较小，精制工艺较为成熟；而劣质小青柑上盖开口较大，工艺明显比较粗糙，有粗制滥造之嫌。
2、闻香味
正品小青柑闻起来有自然的柑香，香气持久愉悦；劣质小青柑闻起来也有柑香味，但香气暗淡粗浅，并且带有杂味甚至是里面廉价茶料的仓味。
3、品茶汤
正品小青柑冲泡的茶汤红亮通透，香气高扬，细细品饮，柑味自然清新，茶味与之搭配和谐顺滑，余味悠长；劣质小青柑冲泡出来的茶汤乌黑浑浊，香气单调，喝起来柑味寡淡，中间夹杂些许杂味，茶味与柑味不协调，饮后口腔感觉干涩，余味短促。
优质答案2：
1.特级
形状：皮厚圆润、质地密实、微起霜、内部茶叶紧实、油室饱满
色泽：棕褐色
汤色：红艳明亮
香气：清香高扬、果香馥郁
滋味：醇滑浓厚、柑香浓郁
叶底：叶底柑皮黄绿、茶叶棕黑、较柔软、净、均匀
2.一级
形状：皮厚圆润、质地欠密实、微起霜、内部茶叶紧实、匀称
色泽：棕褐色
汤色：红明亮
香气：陈香清甜
滋味：醇厚爽滑、柑香馥郁
叶底：叶底柑皮黄绿、茶叶棕黑、较柔软、梗较多
二、小青柑普洱茶的制作工艺怎么样？
优质答案1：
泡心肝技巧：孔大的一端用插针或者牙签按住，沸水洗两遍，然后泡的时候颠倒，孔小的一端按住，沸水入
优质答案2：
小青柑因为冲泡方便口感清香深受消费者喜欢。它是选用宫廷和特级这二个级别的普洱熟茶放进广东新会青柑皮里精制而成，即有普洱熟茶的柔滑又有小青柑的清香，它也可以长期保存，具有清热解毒，温胃养胃的功效。
三、三年的蒲公英和六年的蒲公英区别是什么？
优质答案1：
答案：三年的蒲公英和六年的蒲公英没有区别。
理由：
一，蒲公英是多年生草本，但它的地上部分每一年到冬季到来时，就干枯了，只有地下部分活着。第二年春天又发出新的叶芽来。每一年地上部分长出的叶、花葶、花朵、果实的成分是一样的。
二，据测定蒲公英的化学成分有五十多种，主要为黄酮类、多糖类、粉酸类、植物甾醇类、萜类、糖蛋白、低聚糖、香豆素、氨基酸、脂肪酸、木质素、生物碱、有机酸、矿物质等。如果要有差异仅仅就是根部的一些物质含量多少稍有区别，但含有物质的性质是没有区别的。
优质答案2：
关于蒲公英的年份问题，我想很多人都有是有一个误区，就是都认为蒲公英的年龄是越长越好，但是实际上不是这个样子的，蒲公英是属于草本植物，在李时珍的本草纲目里面是属于菜部的，药食同源，是可以长期食用的，但是蒲公英他不是人参，部分年头的，最多也就是分大小，张的时间长一点的就是大点，时间短一点的，就是小一点，没有什么区别。
蒲公英的功效确实是很多，保肝利胆，清热解毒，消炎抗菌，等等很多，但是蒲公英不适合阳虚外寒，脾胃虚弱的朋友长期食用，这部分人群食用这个蒲公英后，可能会出现拉肚子，或者是咳嗽的现象。
现在很多人都喜欢用蒲公英根泡水喝，蒲公英的属性是微寒的，可以搭配一下新会柑，这样阳虚外寒，脾胃虚弱的朋友喝这个小青柑蒲公英根茶的话，就不会出现拉肚子，或者是咳嗽的现象了。而且还多了青皮的功效，青皮具有保护心血管，醒脑提神，消积化滞等功效。
新会柑皮的属性是微温的，就是我们经常说的广陈皮，和蒲公英根搭配到一起，可以中和一下蒲公英根的寒性问题，这样效果会更好一些。具体的就不过多的介绍了，朋友们可以自己去检索一下相关的东西。
好了，就说到这里吧，以上就是关于三年的蒲公英和六年的蒲公英的区别，和一些平时我们用蒲公英根泡水的注意事项，好了，就说到这里吧，希望能够帮到大家，谢谢。
