大碗茶百科
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鲜茶叶子怎么做好吃(橡皮泥叶子怎么做)

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鲜茶叶子怎么做好吃?1、先准备好一个干净的容器,然后在里面倒入适量的清水,接着把茶叶放进去浸泡一会儿,大概十分钟左右就可以了。这样泡出来的茶叶叶味道非常好,而且还可以去除茶叶的苦味。2、把茶叶捞出来之后,放在一边备用。接着在锅里面倒入适量的清水,然后把茶叶放进去,大之后,转小火煮10分钟左右。3、煮好之后,把茶叶捞出来,放在一边备用。

何首乌的叶子做茶怎么做法?

准备药材何首乌25克、桑葚25克,大枣(灰枣)多颗,冰糖少许。

步骤一:先将何首乌、桑葚用清水漂洗一下,然后按照1:1比例(也可以按照1.5:1)混合均匀。再准备多颗大枣(灰枣)洗净备用;再准备颗粒冰糖多粒备用。

步骤二:在电饭煲(陶瓷锅)内加适量清水,等水烧开后,先将配制好的何首乌、桑葚、冰糖放入锅内,炖十分钟。然后再放入备好的大枣炖5分钟,即可当茶饮用。

丝瓜叶茶做法?

第一步:清洗

首先我们要给丝瓜叶进行一次清洗,打一碗清水,加入一勺食用盐搅化,接着把丝瓜叶一张一张地单独清洗,用手轻轻反复揉搓,确保不落下每个位置,切记不要图方便一股脑的都倒下去哦!因为婶婶不打农药,施的也是农家肥,所以会有很多小虫子附着在叶子上面,只有方方面面的清洗,才能把虫卵跟脏东西全部清理干净。

第二步:晾晒

接着准备一个簸箕,把清洗干净的丝瓜叶完整展开,平铺到簸箕上,一定不要叠着放,一张一个位置,然后放到阴凉通风的地方让它慢慢阴干,切记别放到太阳下面晒哦,因为现在是夏季,紫外线非常强大,在太阳底下直接暴晒,会让丝瓜叶中的营养物质快速流失,暴晒后绿叶素也容易氧化,那么茶叶看起来就会黄黄的,过高的温度还会让叶子有发酵变酸,凉晒的过程中记得翻面,给它凉晒均匀。那怎么判断晾晒好了呢?教大家一个小技巧,用手拿起一张叶子轻轻揉搓,能感觉到叶子水分已经被晾干,并且非常柔软就可以了。

第三步:剪碎炒制

然后把丝瓜叶整齐叠起来,尽量给它卷成一圈,用大一点的剪刀给它剪碎,也不要剪得太细小了,大概剪成有一个大拇指宽度的长条即可。剪好后用手轻轻将它铺平散开,接着准备一口无水无油的铁锅,开小火翻炒丝瓜叶,不需要添加任何的东西,叶子比较柔软,在翻炒的过程中会团成一团,咱们记得要用筷子给它抖散,

第四步:出锅

直至把叶子炒得干燥且变卷,空气中还能闻到淡淡的清香味,还有就是用手一捏叶子就会碎开,那么在这个状态下,我们的茶叶就炒好啦!接着准备一个干净的玻璃瓶,而且是有盖的那种哦,方便我们保存不受潮,用多少取多少也不会浪费,一般一罐能喝一个月,喝的时候,只要把它装进杯子中,冲入开水浸泡出香味,这样就可以喝啦!是不是非常的简单呢?入口顺滑绵密,带着一种独特的清香,似茶非茶的模样,就算喝多了,也不会担心晚上睡不着!

新鲜的荷叶怎么吃

材料:荷叶1张、大米110克、糯米20克、水1500ml、莲子50克

3.鲜荷叶去蒂洗净,用刀在每张荷叶中间划一十字,分成四块,再用开

姜末……………1克白汤…………250克

采摘的新鲜茶叶怎么炒 采摘的新鲜茶叶炒制的方法

2、采回的鲜叶需在室内进行薄摊,厚度为3厘米左右,中下级原料可稍厚。经8-10小时摊放后,叶子失去一部分水分,减重15-20%,鲜叶含水量达70%左右为适度。目的是散发青草气,增进茶香,减少苦涩味,增加氨基酸含量,提高鲜爽度。还可以使炒制的龙井茶外形光洁,色泽翠绿,不结团块,提高茶叶品质。

1、采用茶叶保鲜库,密封低温冷藏。

3、经过摊放的鲜叶需进行筛分,分成大、中、小三档,分别进行炒制,这样不同档次的原料,采用不同锅温、不同手势来炒制,才能恰到好处。

鲜虾怎么做好吃

先把蛋清弄出来~放在小碗里~然后把虾至虾尾以上部分的壳去掉,用食盐和料酒腌渍一会(差不多10~20分钟左右),在腌渍的时候可以拆开饼干,把饼干压碎~色拉酱弄一小碗就可以了~

蛋清2个,料酒适量(主要去腥),色拉酱,食盐,食用油

好了~材料差不多了~虾腌渍的时间也差不多了~把压碎后的饼干平铺在盘子里,把腌渍好的虾,放入蛋清里裹一下,然后在压碎的饼干里裹一裹,然后就放在饼干里吧O(∩_∩)O~把所有的虾弄完之后,热锅起油,大家做过饭的童鞋们都会炸排条吧O(∩_∩)O~同样的道理,把裹完饼干的虾入油锅,炸到金黄色,撂出来,装盘,再倒上自己喜欢的蘸酱,就是一道很可口很好吃的饼干虾了吼吼(*^__^*)

鲜虾土豆怎么做好吃?

  锅中加入适量油,烧热后放入花椒和切碎的干辣椒,爆香之后将干辣椒和花椒舀出,放入炸好的土豆虾球,倒入第16步中调好的料汁,中火翻炒至收汁,加入适量麻辣花生即可。

  取一团土豆泥,先整成小饼,包入虾,留出虾尾,再捏成团,粘一层生粉;7。足量油加热,待油开始冒小泡泡的时候放入土豆虾球;8。变色后立即捞出,放在厨房纸上吸收掉多余油分,葱蒜切碎,放入一只干净小碗加入生抽、醋、糖和盐,搅匀,再加入适量水淀粉调匀,做为料汁待用;9。

  制作材料:主料:土豆1个(200g)、虾8只。配料:葱1根、蒜2瓣、牛奶30g、水淀粉1大勺、干辣椒2个、花椒10粒、麻辣花生适量。调料:糖少许、盐少许、生抽1大勺、醋2茶匙、葱姜蒜粉1/2茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙。 制作方法:1、土豆洗净、切厚片,虾去掉虾头和虾线;2。

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