大碗茶百科
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福建省哪里生产大红袍?福建省大红袍母树

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福建省哪里生产大红袍?答案是福建武夷山。这里是中国茶叶的发源地,也是世界茶文化的发祥地之一。武夷山大红袍茶树资源丰富,品种繁多,产量大,品质优在国内外享有盛誉。其中,最著名的当属大红袍母树。据考证,大红袍母树至少有800年的历史,树龄最大的已有800多年。这棵母树的主干高达25米,胸围达1.5米,树冠覆盖面积达200多平方米,是目前世界上最大的茶树。大红袍母树被誉为“天下第一茶”,是武夷岩茶的代表。

一、泉州大红袍是什么茶?

优质答案1:

 泉州名茶“大红袍”属于乌龙茶,是武夷岩茶的一种,因多种传说而得名。

大红袍”生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上,岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大红袍”石刻,这里日照短,多反射光,昼夜温差大,岩顶终年有细泉浸润流滴。 大红袍是中国十大名茶之一,在武夷岩茶中算得上是“茶中状元”,大红袍具不属于红茶也不是绿茶,而是属于青茶或者乌龙茶。产于福建生奇秀甲东南的武夷山,茶树生长在岩缝之中,有“茶中之王”的美誉。

优质答案2:

大红袍是一种武夷红茶

优质答案3:

大红袍,属乌龙茶,品质优异,中国特种名茶,其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮

二、大红袍原产地在哪里?

大红袍,产于福建武夷山,品质优异。

1、大红袍作为我国特种名茶,经现代国内外科学研究证实,大红袍除了与一般茶叶具有提神益思。

2、消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。

三、大红袍母树是哪个峰?

优质答案1:

大红袍母树位于武夷山正岩茶区九龙窠龙头岩的悬崖上。清代已有关于大红袍茶树的记载;20世纪80年代中期,

从福建省茶科所将经过二十年选育的纯种大红袍“引种”回武夷山,进行中后期的繁育、推广。武夷山现有较大面积栽培,周边县市及国内一些科研、教学及茶场有引种。

大红袍茶树为灌木型,树冠稍稍展开,分枝比较密集,叶梢向上斜着伸展开去,叶子是宽的椭圆形,尖端稍钝向下垂着,边缘则往里翻卷,叶子颜色深绿有光泽,若是新芽,则深绿带紫,露出毛茸茸的叶毫来。

大红袍的树龄已有千年,是稀世珍宝。现在九龙窠绝壁上仅仅有四株,它们由岩缝中渗出的泉水滋润,不用施肥,而生长茂盛。人们每年五月的十三到十五日高高地架起云梯采摘,产量极少,大约只有11两,被视为稀世珍宝。武夷大红袍,属于品质特优的“名枞”,各道工序全部由手工操作,以精湛的工作特制而成。成品茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显“岩韵”特征,饮后齿颊留香,经久不退,冲泡9次后还有着原茶的桂花香味。被誉为“武夷茶王”。

形态特征

植株适中,自然生长高幅多达2米以上,树姿半开张,分枝较密,叶片呈稍上斜状着生,叶椭圆形,叶色深绿有光泽,叶面微隆起,叶缘平或微波,叶身稍内折,叶尖钝尖,叶齿较锐,深密,叶质较厚脆,嫩芽叶紫红色,茸毛尚多,节间短,梗细(是该品种特点),一芽三叶百芽重41.0g,花冠直径3.5cm,花瓣6瓣,子房茸毛中等,花柱3裂,开花能结果。

生长习性

生育特性

春芽萌动期在3月27~29日,比福建水仙迟6~7d,为迟芽品种,一芽一叶期在4月16~19日,比福建水仙迟5~7d,一芽二叶期在4月22~25日,比福建水仙迟5~7d,开采期在5月9~18日,比福建水仙迟6~8d。

大红袍的开采期

据茶界前辈林馥泉记载:1941年春茶季节,大红袍的采摘时间是5月17日。近十年,武夷山大红袍的采摘时间虽随产地不同和当年气温变化而变化,大体也是在五月中旬左右。基本上是武夷茶区最晚(迟)生种,一芽三叶盛期在四月下旬,产量中等,以春茶单季计,每667盯产毛茶在100蚝左右(星村前兰茶园树龄14年)。

大红袍茶的滋味

椐1941年林馥泉《武彝茶叶之生产制造及运销·大红袍记》记载:大红袍香气馥郁芬芳,有似桂花香,冲九泡有余香。现武夷山近十年摸索而生产的纯种大红袍的评审结果,与林馥泉所言相似,前几泡有桂花香,后几泡转有棕叶香,耐浸泡不苦涩,香能溶于水,整体感觉“幽”,是很有个性的岩茶品种。

植物文化

大红袍茶树生长在武夷山天心岩九龙窠的高岩峭壁上。明清以来长期为天心禅寺所有。建国以后,武夷大红袍从寺院走向民间,经过60年的科学发展。今年已大面积推广,成为武夷山当家茶树品种(品系)。

优质答案2:

位于武夷山景区九龙窠内,共有6个品系(皆由种子发芽长成)6株茶树

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