普洱茶 特殊香味的物质,具有抗氧化、抗衰老、降血脂、降血糖、抗辐射、抗肿瘤、抗病毒、抗菌、抗过敏等多种生理功能。普洱茶中的茶多酚、咖啡碱、维维生素等营养成分,对人体健康有益。因此,喝普洱茶可以起到养生保健的作用。但是,如果长期饮用普洱茶,会导致肠胃不适,甚至引起腹泻。所所以,在日常生活中,我们应该注意以下几点。首先,不要空腹喝茶。
一、什么生茶有木香味?
普洱茶的香气有100多种,其中就有木香味,也有人称之为樟香。普洱茶中有木香是属于正常的,如果不习惯这股木香味,也可以加点蜂蜜或陈皮、生姜等。
木香,又叫木质香,常见与普洱熟茶,木香低沉温和是利于普洱茶的香气!
普洱茶的香气是普洱茶干茶化学成分的表现。比如说普洱茶的花香,熟茶的陈香,都是一种香气化学成分的表现。
二、普洱茶高香和糯香区别?
茶香味道不同
大家在饮用糯米普洱和高香普洱茶的时候,只要细细品尝,两者的区别估计一下子就可以体会出来了,因为糯米普洱茶的茶香味道是属于比较鲜爽的类型,加上糯香普洱茶中独有的糯米香味,是其他普洱茶所没有的,而高香的普洱茶,分为生茶和熟茶,生茶口感除了缺少糯米香之外,其他无区别,而高香的普洱熟茶茶香味道较为的温润甘醇。
制作工艺不同
制作糯香普洱茶的时候,主料为大叶种晒青茶,辅料为糯米香叶,这是云南西双版纳中的特色茶叶,将这种拥有糯米香味的叶片与未经发酵大叶种晒青茶放在一起,两者相互糅合,制作出的这款糯香普洱茶,是属于窨制调味茶的一种,区别于糯香普洱茶的高香的普洱茶,分为生茶与熟茶,两者在制作工艺上的区别就是,熟茶比生茶多了一道渥堆发酵的工艺。
营养价值不同
饮用糯香普洱茶的时候,因为在普洱茶中多了糯米香叶这种草本植物为原料,因为有了糯米香叶在普洱茶中加持,让一款糯香普洱茶富含多种对人体有用的氨基酸以及香草醇等多种营养物质,因此糯香普洱茶的功效更多是体现在提神醒脑还有抗衰老,解毒等方面,而高香的普洱茶,作用则是体现在减肥消脂,养胃护肾等方面比较多。
三、昔归普洱茶,特殊的香是什么香呢?
优质答案1:
感谢邀请。我15年的时候有幸在版纳喝到了昔归。当时我还在朋友圈发表了一翻感叹。
【岁月知其味☆昔归】喝昔归,这是第三次。却也是最令我惊喜的一次。香气馥雅却不妖娆,似兰花香中夹带丝丝果糖香,茶汤入口的苦涩化开迅猛,瞬间即渗透至齿间缝儿,回甘强烈,生津持久,多次冲泡后,茶味更显甘甜。。最是那喝过后,口腔迟迟未曾散去幽香着实让人回味无穷。。来版纳,让我收获最多的应该是能接触到很多不浮夸,不虚假真正爱茶的茶人,和能时不时喝到的好茶。
现在看到当初写的这段文字,都依然能回忆起昔归茶带给我的惊喜之情。
优质答案2:
特殊的香应该指的是冰糖香。昔归普洱茶的特点前半段像班章,后半段像冰岛。刚开始几泡喝也就是山野花蜜香,后半段伴随回甘生津,一股清香(很多人都说是冰糖香)弥漫整个口腔。能有冰糖香的不只有冰岛,昔归也是典型的代表,欢迎关注普洱茶之家一起探讨。
优质答案3:
老徐谈茶,去伪存真。把真实的普洱茶带给您!!(欢迎关注老徐谈茶,了解更多普洱茶干货)
昔归茶我个人形容他特殊的香就是干巴菌香
云南的一种野生菌——干巴菌
这种香只有在干仓存放了5年以上的昔归古树茶才能转化出来
传说中昔归新茶有菌香,那就有点似是而非了
这个解释的空间非常大,因为菌香有很多种香味,不同的菌有不同的香
因此泛泛的说有菌香就显得有些忽悠的味道
因为解释的种类太多,随便拿一种什么香都可以解释,这是什么菌香,没有特指,是不对的。
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