云南红茶与福建红茶、广东红茶并称为中国三大红茶。云南红茶的特点是香气浓郁，汤色红艳，滋味醇厚，叶底红匀，耐冲泡。云南红茶属于全发酵茶，茶多酚含含量比较高，所以喝起来有一种淡淡的甜味，不会像绿茶那样刺激喉咙。云南红茶还有降血脂、降血压、抗衰老等功效，适合老年人饮用。下面面就介绍几款云南红茶的做法，希望大家喜欢。1、普洱茶：普洱茶是我国特有的茶类，也是世界四大茶树之一。
一：云南红茶与福建红茶的区别
福建红茶属于小叶种红茶，其做茶工艺相对云南滇红更精细，经过采摘(茶青)、萎凋、揉捻、发酵、复揉、熏焙、复火、毛茶等工序制作而成的。
树种的差异最大的影响就在于各自内含物中茶多酚的百分比大有不同。
云南滇红属于功夫红茶，其制茶工艺是：经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制作而成。
二：云南红茶与福建红茶哪个好
滇红一般来说都比其他地方的都要好，因为云南是茶树的祖宗，是最适合茶树生长的地方，其他地区的茶品各有各的不同，福建武夷山的红茶也有极品的，不能单纯的去比较，得看茶叶的产地，茶叶的制作工艺，茶叶的采茶期等等一系列的东西
三：云南红茶和福建红茶有什么不同
福建红茶主要有安溪的铁观音、本山、毛蟹、黄金桂、大叶乌、闽南的水仙、色种、永春的佛手，武夷山的大红袍、金骏眉、银骏眉、正山小种等。
