普洱茶有些麻麻的感觉,这是因为普洱茶的渥堆发酵过程中,茶叶中的蛋白质、氨基酸等物质发生了变化,从而产生了一种独特的味道。但是如果你喝了一段段时间以后,发现自己的口腔里有一股异味,那么就要注意了,这可能是普洱茶的一种变化,也可能是普洱茶的品质出现了问题。那么普洱茶的变化都有哪些呢?下面我们一起来看看吧。如果你的普洱茶有这些变化,说明你的普洱茶已经不行了,赶紧扔掉吧。下面我们一起来看看吧。
1、普洱茶舌头为什么会有沙沙的?
普洱茶麻舌、燥口、锁喉产生的原因有很多种,我将其中主要的原因罗列一下。
1.茶本身品质的问题,产生麻味的物质是比较多的,就茶而言,应是茶里面的某一种多酚类物质含量比较高引起的。通常而言,比较容易引起发麻感觉的茶生长地都是肥沃、水多、背阴、潮湿的,并且台地茶居多。
2.制做问题,对于普洱茶来说,没有及时杀青、摊晾,被捂过后会有一点涩麻的感觉,但这不明显。
3.存储不好,在存储中受潮、高温,产生霉变之后会有一点发麻的感觉也很正常。
4.农残,通常是草甘膦残留过多引起的,这是目前喝茶引起发麻感的主要原因。
5.身体自身的原因,身体在湿热比较重时喝茶也易感觉到口腔发麻。
6.天气的原因,有少量茶在夏季空气湿度较大或阴雨天冲泡,口腔中也会有涩、麻的感觉。
2、为什么买的普洱生茶中会有辣椒?
存储不当
普洱生茶在高温、高湿等不合适的环境中存储造成的劣变,例如湿仓加速陈化使的茶品劣变,也有可能造成辣味。
工艺不当
普洱茶茶箐杀青时,杀青不到位,部分引起麻味的物质活性未被抑制,也有可能造成辣味的出现。
造假老茶
部分无良商家,或使用一部分化学物质加速普洱茶的陈化,而能够造成舌头发麻的化学物质可不在少数。
农药残留
农药残留造成的辣味,是最常见、也是茶友最担心的辣味,茶汤入口有让人极为不适的刺激感,类似有绵密的针刺在口腔中,并且有的还会伴随着类似用钝刀在刮舌头的钝感。
如果辣味味化不开,一直在累积,这种茶一般3泡之后麻味还在累积,就要赶紧停止,不要再喝了。
3、普洱茶纯净是什么?
是普洱茶的纯净度,通常说普洱茶干净不是指茶有杂质或生产过程中出现了一些异物。而是指这款茶它所生长的环境干不干净。通俗的说就是生态问题。如果这片地用过药用过化肥,这片茶地的茶都会发生很大的变化,最直接的感受就是这类茶在品饮的时候,你的舌头和口腔会出现发麻,叮或辣的感觉,这样纯净度就不好了。
4、普洱茶,泡成酱油色喝了会怎么样?
普洱茶分生茶和熟茶。你说的能泡成酱油色的应该是熟茶,熟普洱有脱水的功效,喝得太浓会导致血糖骤然降低,心悸,手脚发麻无力,就是人们通常说的茶醉。这时候就要迅速补充些糖分才能缓解。而且普洱茶有舒缓疲劳的作用,喝多了浓茶还会失眠。总之,任何茶类喝得太浓都是无益健康的。
5、品饮普洱茶,感觉麻舌、燥口、锁喉,是茶叶品质不好吗?
谢谢邀请!普洱茶麻舌、燥口、锁喉产生的原因有很多种,我将其中主要的原因罗列一下。
1.茶本身品质的问题,产生麻味的物质是比较多的,就茶而言,应是茶里面的某一种多酚类物质含量比较高引起的。通常而言,比较容易引起发麻感觉的茶生长地都是肥沃、水多、背阴、潮湿的,并且台地茶居多。
2.制做问题,对于普洱茶来说,没有及时杀青、摊晾,被捂过后会有一点涩麻的感觉,但这不明显。
3.存储不好,在存储中受潮、高温,产生霉变之后会有一点发麻的感觉也很正常。
4.农残,通常是草甘膦残留过多引起的,这是目前喝茶引起发麻感的主要原因。
5.身体自身的原因,身体在湿热比较重时喝茶也易感觉到口腔发麻。
6.天气的原因,有少量茶在夏季空气湿度较大或阴雨天冲泡,口腔中也会有涩、麻的感觉。
上面这6点是我总结出来的喝茶发麻的原因,欢迎各位补充、指正。
欢迎关注【懂茶帝】!
品饮普洱茶时,出现麻舌、燥口、锁喉等情况,是茶叶不良品质的表现。分辨普洱茶的品质好坏,还需从以下几点来辨别。
最好的方法是开汤品饮,观其色,闻其香,品其味。普洱茶汤色最基本的要求是红浓剔透明亮,不能浑浊,有浑浊或浮悬物的说明该产品的加工或贮存过程中有霉变等变质现象发生。端起一杯红浓明亮剔透的普洱茶由浅入深轻嗅,便会闻到缕缕陈香。陈不等于霉,陈是指普洱茶的年份久远。与其它茶类不同,普洱茶是越陈越香,这是普洱茶优于其它茶类的一大特点。
如果闻到的是一般霉味,那就不是好的普洱茶了。品饮一杯普洱茶,可分三口品饮,一品其味,二品其甘,三品其韵,正所谓三口为品。普洱茶的韵味,在于甘甜、润滑、厚重与陈香。好的普洱茶,汤色红浓明亮剔透,滋味醇正,入口清爽润滑,具有回甜味,舌面两颊生津,陈香持久隽永,饮后令人神气清新,肠胃舒适,十分顺畅惬意。年份短的普洱茶,还带有一定的苦涩味,苦涩之后明显回甘生津,这也是好茶的标志。
看普洱茶首先看外观,不管是茶饼、沱茶、砖茶,或其它各种外型的茶,先看茶叶的条形,条形是否完整,叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路),而显得碎与细,就是次级品制作的。
二是香气,主要看香气的纯度。特别要区别霉味与陈香味。有人说陈香味就是霉味,这是错误的。霉味是一种变质的味道,使人不愉快,不能接受的一种气息。而陈香味是普洱茶在后发酵过程中多种化学成分在微生物和酶的作用下,形成了一些新的物质,这些新物质所产生出来的一种综合的香气。有的似桂圆香,有的似槟榔香等等,是一种令人感到舒服的陈香气味,如有霉味、酸味等为不正常。
三是滋味,主要是尝滋味的醇和、爽滑、回甘。醇和是指滋味清爽带甜味,鲜味不足,刺激性不强。爽滑是指爽口,“滑”与“涩”相反,口腔有很舒服的感觉,爽滑是高品质普洱茶的滋味。回甘是指茶汤浓而刺激性不强,茶汤入口有明显的回甜味。
四是看叶底(冲泡后的茶渣)。主要看嫩度、色泽匀度。嫩度好的叶底含芽(带毫)的量多,叶质柔软、肥嫩、有弹性。嫩度差的叶底没有芽毫,叶张较粗大,叶底硬、无弹性。色泽褐红均匀一致的好,色泽花杂不匀,或发赤、炭化,或腐烂如泥、叶张不开展(泡不开)都属品质不好。
小提示:
购买普洱最好选择信誉好的店,同时还要根据自身体质选择相对应的茶品。熟茶是发酵茶,具有养胃功效,而生茶会刺激胃,所以胃不好的茶友最好选择熟茶进行品尝。
按照正常道理来说,麻口,涩感紧,涩不退,锁喉,这样的茶,是不对的,如果是普洱茶,靠近橡胶林或者香蕉林,大路边,或者生态不好的地方,施肥过多,炒青的时候手法不对,都会出现后期这些结果!
假设这些我都说的不对,那就问问咋们的口感,我们都喜欢香的,甜的,何必整一些让自己口腔不舒服的茶呢?喝白开水会更好一点。
所以,放弃这类茶,是正路!!
6、普洱茶滋味的浓淡和厚薄如何分辨?
茶的浓,可增加投茶量,增加水温,增加浸泡时间,即可增加其浓度,是原味的叠加,而茶厚,是指滋味丰富,多种不同的味道和谐配合在一起,给人饱满厚实的感受;浓是指某种味的强度。
厚与薄、浓与淡是相对的,理解厚与浓,就不难理解薄与淡了。薄,指单薄,寡,单一;淡,指不浓,清淡。薄与淡在实际上不易分清,尤其是对茶认识不很深的人,容易混淆。
这里面有四个关键词:浓、淡、厚、薄。我试说一说我的理解。
我认为,浓淡,是指茶汤在舌头上引起的感觉。茶汤的浓淡很容易调节,使之适应我们的需要。要浓,就茶放多点或者出汤时间慢点,这样出来的茶汤就浓了,还有可能变得所谓的浓茶。要淡,那就茶放少一点或者出汤时间慢一点,这样出来的茶汤就淡了。
您可以试一试,这个很容易实践。比如平时你只是用8克的茶配合150毫升的盖碗来泡,那么这次放10克的茶试一试,在同样温度的水和出汤时间一致的情况下,10克茶的汤口感必然比8克茶时的口感要浓一些。
茶浓,如果茶的级别不好,或者工艺不对,那么就很容易展现出茶的坏处,比如苦涩。大部分人是不适合喝浓茶的,只有少数口感重的人可以。
我认为,厚薄,是指茶所含物质的丰富程度。所含物质丰富,茶汤出来后经过舌头,我们就觉得这个茶厚;所含物质稀少,经过舌头没有太大的感觉,我们就说这个茶厚度不够。
茶的厚度,一方面是跟本身物质有关,也就是先天条件,一方水土一方茶,产地在一定程度上决定了茶的厚度;另一方面,厚度也和工艺有关,好的工艺能够将一般的茶制作得醇厚无比。为什么各类技术传承人重要,就是这么个原因。如果只是凭先天条件决定茶的品质,厚度,那我们也太可怜了。幸好,人是聪明的,不同传承人的技艺让我们能够喝到醇厚的茶。
要分辨茶的厚薄,一看产地二看技术三最重要的是冲泡来喝一喝看看。至于浓淡,只是跟泡法有关,改变泡法就好了。
我是茶小侠,分享茶道修行上的美好事情,欢迎一起交流。
7、什么原因会导致手脚冰凉、肢体发麻?
冬季穿的少会引起手脚冰凉,要注意保暖,体寒的人也会导致手脚冰凉,如果有肢体麻木的症状建议还是要去医院找大夫诊断,有很多疾病会引起,不要妄自揣测耽误了治疗时间。
凉,肯定是气血不足,发麻应该是压迫神经,麻木,应该瘀堵导致缺血