大益跟中茶的关系,大益跟白茶的关系,都是一个非常好的例子。所以我们可以看到,大益跟中茶的合作,不仅仅是茶叶这么简单,而是整个产业链的合作。所以,在这样的背景下,我们看到了一个全新的白茶品类,那就是白毫银针。这个品类的出现,对于整个白茶行业来说,意义重大。因为它它打破了白茶的传统概念,不仅是一个新的品类,更是一个全新的产品形态。那么,白毫银针到底是什么呢?今天,我们就一起来聊一聊。
芳村怎了?
大益1301的8542一天涨了4500块!菩提缘19万!1901的8542居然都3万3!
19年的数字茶33000!785块一片!出厂还不到两年,看不懂了!求原因!大益新茶涨成这高价,那么让那些老“中茶”怎么办?水涨船高,为之奈何!
“中茶”的中生代老茶,郑州干仓
昨天早上蔡哥扛着一捆长枝艾条,带我喝了6块钱一大碗热乎乎的胡辣汤,水煎包就大蒜,胡辣汤里浓郁的胡椒面,喝第一勺差点儿来个后空翻,出了一脑门子热汗。端午节门口插艾条。
郑州仓储的中生代“中茶”
烧水,起手是1996年的散茶,闻干茶之有陈味,窃喜。喝了三四泡,舌苔后面发干,不滑。我说没有在佛山喝起来那么舒服啊?蔡哥说就是这次从仓里拿出来的,仓还没退利索,再放半年值得期待。
1996老散茶
又开一泡“鬼蓝印”,这个贵且难觅,我都有点儿矜持不住了。喝了三四泡,汤色真好啊,黑里透红,清澈。但口感也不滑,没特点啊。感觉这两款大同小异,“夏天都不好喝,正在变化呢”我说。
蔡哥起来进屋从一个大紫砂缸里翻出几沱1996的下关松鹤甲沱,还有一块“易武正山”餅。
1996下关甲沱,松鹤
“这是吴先生的仓”!“梅窝?”我问。
“是”“在我这儿也十几年了”,“这趟值了!”我想。
2002 吴先生仓 易武正山
洗茶,蔡哥说洗茶水留着,最后喝一口,你感觉一下陈味。前两泡也没啥惊喜,第三泡时进来三个朋友,有人顺手给我换了个杯子。这第三杯一入口,一股花香似兰斯馨!我不禁喊了一声“哎呀,从来没喝过这么香的茶”蔡哥眉毛略展扬,似有小得意,半垂眼皮徐徐环顾一圈。再闻杯子底儿,我抬头看看给我换杯子那个客人,是个短发妙龄少妇,我看了她的手一眼,问您用的什么牌子的护手霜?女士红了脸,就去洗手了。这时候,三碗茶都喝了五六泡,似乎大同小异,舌面干涩。胡辣汤的热量消耗了,我有点坐立不安。以前喝老茶好茶会身心愉悦,轻快喜悦。这次没有,口腔也不舒服。…………
桶里的水没了,蔡哥起身灌水,他用一个“扑啦扑啦”响如手扶拖拉机的机器过滤自来水。我转身出门,抗了一箱农夫山泉回来,倒水,再泡茶。三款老茶先后展现出年份的呵护,叶底香气滋味渐渐舒展,宛如少艾,风情万种,妙不可言!甘滑,好喝,喝得舒畅。原来他家的过滤器坏了,直接往灌桶里灌“黄河水”!
水为茶之母!
好水配好茶,这次体验了!
“怡宝的桶装水比农夫山泉更适合某些老茶,”蔡哥说“今天的茶还都勉强吧,明天请你喝成熟一点的茶”
快端午节了,门口插艾条。
芳村怎么了?大益天天上涨!求指教!
二喜大象中原 郑州
20200620