茶月饼是什么味道的？我想大部分人都会说“桂花味”，因为这款月饼的外包装设计就是用桂花做的，不得不说，这样的包装确实非常好看，而且还有一一股淡淡的桂花香味。”但是你知道吗？其实这款月饼的制作过程并不简单，它的原材料是糯米粉、糖、芝麻、花生等，然后经过烘烤而成的。。
一、酥茶月饼的正宗做法？
优质答案1：
原料：
1、水油面原料：面粉200g、猪油30g、温水70g、盐2g、白糖5g。
2、油酥面原料：低粉100g、猪油50g。
3、酥茶馅原料：铁观音、白茶、西湖龙井、黑桃仁、芝麻、芋头粉等各适量。
做法：
1、材料1和2分别混合、揉匀制成水油面和油酥面静置30分钟；
2、准备馅儿料：将黑桃仁、各类茶叶置于微波炉中，依材料多少在微波炉中转30秒--1分钟，冷却后用刀背将其压碎， 加入芋头粉、盐、植物油（无味儿的，以免将茶叶的香味儿压下去了）适量调匀备用；
3、将松弛好的水油面和油酥面分别分成8等份备用；
4、将水油面用手按成薄饼，放入油酥面，包合收口，擀成薄面皮，从靠近自己的一端向外卷拢搓实、折叠、再按扁并擀成圆形皮子，包入馅儿料收口，翻面光面向上，用手掌轻按成饼坯；
5、烤箱预热，饼坯表面刷蛋清液，依自己的喜好撒上黑、白芝麻或其它装饰；
6、烤盘置于烤箱中，180°、上下火烤制20分钟即可。
优质答案2：
主料：
鸡蛋50g
炼乳20g
绵糖60g
蜂蜜15g
牛奶50g
辅料：
抹茶粉3g
低筋粉120g
BP2g
BS2g
丁香适量
做法：
1. 将鸡蛋、炼乳、绵糖和蜂蜜隔水加热至糖化。
2. 将过筛的低筋粉、抹茶粉、BP和BS一起加入拌成面团，静置1小时。
3. 将面团、馅料各分成15等份
4. 将面团压扁，包入馅料，搓圆。
5. 压出一个小孔，并插入一支丁香，摆入烤盘中
6. 在表面刷2次牛奶。
7. 以上火190℃、下火100℃烤约18-20分钟
二、中秋送茶和月饼有什么区别？
很高兴回答你这个问题，中秋送茶和月饼都可以，在意义上没有什么区别，只是月饼的时令性和时效性比较强一些。
茶叶的时效性比较弱一些，因为，中秋节是我们中华民族的传统节日，中秋节的时候给自己的亲人或者是领导客户和朋友送上一份茶或者是月饼，只要能够表达自己的心意，拉近两者的距离，加深彼此的情谊就可以了，它们的作用实际上是一样，只要对方喜欢，送什么都是可以的，我的回答仅供参考，谢谢，
三、茶月饼文案高级感？
妈妈把切好的水果和茶月饼拿到院子里去放饭桌子上了。
2、中秋节到了，小花一家子吃茶月饼。家里有小花、她的弟弟、爷爷和奶奶。月饼有各种味道：有牛肉的、猪肉的、蛋黄的和玫瑰的。其中，小花最喜欢吃的是牛肉味，小花的弟弟喜欢吃猪肉的。
3、他们一边赏月，一边吃着美味的茶月饼，一家人开开心心。
4、秋天有中秋节，中秋节的时候，一家人团圆，吃着茶月饼，赏着圆月，多么温馨，多么幸福。
