茶叶真空包装行吗？“我们这里的茶叶都是自己种植的，没有任何添加剂，纯天然绿色食品。”说起茶叶，王女士滔滔不绝。她介绍，自己是一名普通的农民，，家里有两个孩子，大的读高中，小的读初中，为了供孩子读书，她每天起早贪黑，风里来雨里去，辛苦劳作，一年到头也赚不了多少钱。但她还是咬牙坚持，不管怎样，也要供孩子上学。在她的影响下，儿子也非常懂事，学习成绩一直名列前茅。
一、茶叶是用真空袋装的吗？
事实上，一般只有铁观音需要真空包装，其他几种茶叶很少有真空包装的。原因是铁观音对温度和空气敏感，如果没有真空处理，并放于冰箱中，几周就变味道了。再加上铁观音条形紧结，抽真空也不易压碎，而像大红袍，水仙，肉桂这种条索比较酥脆，一抽真空，容易使叶底过于破碎，这样的茶档次就不够了。
茶叶真空包装的主要作用是除氧、防潮、防高温发酵等，以利于防止茶叶变质。其原理也比较简单，利于真空包装机把包装袋内空气抽掉，然后封口，使茶叶处于真空状态之下，与外界绝对隔离。
但是，有一些茶叶是不适合抽真空包装的，如一些松脆易碎茶叶，易结块的茶叶，易变形的茶叶，有尖锐棱角或硬度较高会刺破包装袋的茶叶等。比如武夷岩茶，云南普洱。
包装不仅仅只是为了保证茶叶品质和味道纯正自然，不受外界条件的影响，更为重要的是，它能够提高茶叶的形象，提升商品价值，所以，现在许多商家对茶叶的包装也是大下功夫。
二、茶饼可以真空包装吗？
优质答案1：
不适合，储存白茶时，要慎选真空包装。
单独一层的塑料袋，不能避光，达不到规范存茶要求。
另外，考虑到白茶饼的后期陈化所需，不适合抽真空存茶。
入手几饼白茶后，若是短期内没有喝茶打算，准备放几年等存老后再喝。
针对长期存白茶，历来我们的推荐做法是用三层包装。
即，用厚纸箱，食品级塑料袋和铝袋，将白茶层层密封起来。
具体操作是，将茶饼套入铝袋后绑紧袋口，加上一层塑料袋后再绑紧，最后放进大小适宜的标准五层瓦楞纸厚度的纸箱，并用胶带封口。
长期存茶，三层包装密封与抽真空拥有本质不同。
三层密封后，包装袋内仍旧保留有适量没有被“抽掉”的氧分子，能助力白茶的后期转化，存出甘香醇厚的老白茶。
而经过真空包装后，白茶彻底杜绝与氧分子的接触，后期陈化将会变得举步维艰。
考虑到白茶的陈化所需，不论散茶饼茶，都不建议用真空包装！
优质答案2：
茶饼因为是经过高温烘烤处理了，形成一个坚硬的固态形式，可以进行真空包装的。
优质答案3：
茶饼完全可以真空包装，真空包装可以保护茶饼不受潮，保持品质稳定，能较长时间存储。
