西湖龙井竹茶悦享会暨第二届西湖龙井茶文化节在杭州举行。活动现场,来自全国各地的茶商齐聚一堂,共同探讨西湖龙井茶产业发展新机遇。浙江省农业村厅茶叶处处长王建华出席活动并致辞。他表示,近年来,浙江省大力推进茶产业高质量发展,全省茶叶种植面积达到400万亩,产量达到200万吨吨,连续多年位居全国第一。今年,浙江省委省政府提出要打造中国茶叶第一省,并将其作为“十四五”乃至更长时期的重要战略目标。
西湖龙井好喝吗,西湖龙井的投茶量多少合适?茶好不好喝只有喝过的人才有发言权,但是个人口感各异,有些人觉得好喝的茶有些人却不是很喜欢,因此关于西湖龙井我们尽量站在大众口感上去评价好坏,下面悦品茗说一下自己的看法。
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西湖龙井好喝吗?西湖龙井口感是具有,香气清高鲜爽,滋味甘甜,茶汤清碧,悦目动人之感。品饮欣赏,齿颊留芳,沁人肺腑。龙井茶的特点是香郁叶醇,非浓烈之感,宜细品慢啜,非下功夫不能领略其香味特点。清代茶人陆次之曾赞曰:龙井茶,真者甘香而不洌,啜之淡然,似乎无味,饮过之后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,仍至味也。为益于人不浅,故能疗疾,其贵如珍,不可多得。上等龙井茶,以黄豆为肥,所以在冲泡初时,充满着浓郁的豆香。
西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中,其品质特点是:外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿,好比出水芙蓉,栩栩如生。因此我们客观评价西湖龙井就会发现,此茶色味俱佳,实属珍品。
西湖龙井的投茶量多少合适?西湖龙井的投茶量与一般绿茶大致相同,茶水比例控制在1比50就行,在这个基础上根据个人口感喜好调整投茶量。