普洱茶头采时间的长短，决定了茶叶的品质。
一般来说，普洱茶头采的时间越长，茶叶的品质越好。但也有例外，比如云南大叶种茶，头采时间一般在3-4天左右，这样的茶叶品质就比较好。
而且，头采茶的价格也比较高，所以很多人不愿意采摘头采茶。其实，只要掌握正确的方法，就可以轻轻松获取头采茶。
下面就给大家介绍一下采摘头采茶的步骤。希望对大家有所帮助。首先，我们要准备一个竹篓，然后将茶叶放入竹篓中，接着用手手去采摘。这个过程要注意的是，不要用手去触碰茶叶，因为茶叶中含有一定的农药，如果用手去触碰的话，很容易将手上的农药带入茶叶中，，所以我们在采摘茶叶的时候一定要小心。
另外，我们在采摘茶叶的时候，一定要将茶叶摊开，然后用手轻轻的揉搓一下，这样可以去除茶叶中的的茶碱，从而保证茶叶的口感。如果我们不小心碰到茶叶，也不要紧张，因为茶叶中含有丰富的维生素，如果我们不小心碰到茶叶，可以用清水水洗一下，然后放在阴凉处晾干即可。
这样就可以避免茶叶受潮了。但是如果我们不小心碰到茶叶，一定要注意不要用手去揉搓，以免破坏茶叶中中的茶多酚。我们可以用保鲜膜把茶叶包起来，放在冰箱冷藏室里，这样可以延长茶叶的保质期。如果我们买的茶叶比较多，可以把它分成小包，放在在冷藏室里，这样可以延长茶叶的保质期。
还有一种方法就是用保鲜膜把茶叶包起来，然后放在冰箱冷藏室里，这样可以延长茶叶的保质期。这这两种方法都是可以的，不过我们在购买茶叶的时候，尽量选择新鲜的茶叶，因为新鲜的茶叶不仅口感好，而且营养价值也高。如果买到陈茶，就会影响我们的身体健康，所以大家在购买茶叶的时候一定要注意。下面我们就来看看怎么辨别茶叶的新鲜度吧。
一般情况下，我们可以通看叶子的颜色来判断茶叶的新鲜程度。如果茶叶的叶子发黄，说明茶叶已经不新鲜了，这样的茶叶不建议购买。
