普洱茶是什么色系呢?其实这个问题很简单,只要看一下普洱茶的外形就知道了。一般来说,我们喝的普洱茶都是绿茶,也就是我们常说的青茶。那么,为什什么普洱茶会有这么多的颜色呢?今天我们就来聊一聊这个话题。首先,我们要明白,普洱茶的颜色是怎么形成的。其实,普洱茶的颜色主要是靠茶叶中的化学成分决定的。
一:普洱茶汤色是什么颜色
很多人都是喜欢喝普洱茶,普洱茶的泡法也是很多样,普洱茶不光是味道吸引人,普洱茶的茶汤的颜色也是非常的多变,根据泡茶的时间不同,显示的茶汤的颜色也是不一样的,那么普洱茶不同的茶汤颜色代表什么呢?
1、汤色呈现红艳色
普洱茶茶汤呈现红艳、欠亮。这是普洱茶熟茶发酵程度较轻的表现。可以看出普洱茶叶底,多呈暗红透青绿,滋味往往较苦涩。当然这跟泡的茶叶跟时间长短也有着一定的关系。
2、汤色呈现红亮色
普洱茶茶叶汤色不是很浓的话,茶汤红而透明有光泽,这样的颜色称为红亮色,光泽微弱的,称红明。观察叶底,多呈暗红微黄,滋味较“酽”。
3、汤色呈现红褐色
普洱茶汤色呈现红浓,红中透紫黑,匀而亮,有鲜活感。观察叶底,多呈褐色欠柔软,滋味较醇和。这样的普洱茶的口感比较好。
普洱茶的好喝的程度,根据茶叶有关系,当然也跟泡茶的时间和水有关系,所以茶好喝,跟泡茶也是息息相关的。
二:普洱茶是什么颜色
看的,生茶和熟茶颜色不一样。
新制生茶颜色绿黄,随着保存年份增长,颜色先偏黄,然后向琥珀色发展
普洱茶生茶和熟茶,汤色都不一样的,生茶汤色淡,熟茶看着浓韵一点。还有就是不同年份的泡出来颜色也会有区别喔~ 淘宝【流丹食品专营店】小店在做茶叶促销,欢迎各位到店逛逛。
三:普洱茶是什么色茶吗
属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。
四:普洱茶叶底是什么颜色
绿茶是高温炒制,而生普是低温炒制,且炒制时间较短,所以茶叶中的类胡萝卜素显现较少。
如果炒制时间偏长的话,类胡萝卜素就会显现,本应墨绿色的叶底也会偏黄绿。
一般晒青压制普洱茶,叶底新鲜饱满有弹性,即使经过长久岁月的自然陈放,叶底已经从栗青色逐渐转变咸深栗色,这种特性依旧不会消失
五:熟普洱茶汤色是什么颜色
红艳,红亮。很像红酒对着光看的颜色。以下是对普洱汤色的解读。
1、红艳:汤红艳、欠亮。是熟茶发酵程度较轻的表现。观察叶底,多呈暗红透青绿,滋味往往较苦涩。
2、红亮:茶叶汤色不甚浓,红而透明有光泽。称“红亮”,光泽微弱的,称红明。观察叶底,多呈暗红微黄 ,滋味较“酽”。
3、红浓:汤色红而暗,略呈黑色,欠亮。观察叶底,多呈红褐柔软,滋味较醇和。
4、红褐:汤色红浓,红中透紫黑,匀而亮,有鲜活感。观察叶底,多呈褐色欠柔软,滋味较醇和。
5、褐色:茶汤黑中秀紫,红而亮,有鲜活感。观察叶底,色多呈暗褐而硬,滋味较醇和。
6、黑褐:茶汤呈暗黑色,有鲜活感。观察叶底,色多呈黑褐质硬,滋味较醇和。
7、黄白:茶汤微黄,几乎接近无色。观察叶底,色黑而硬脆似“碳条”,滋味平淡,是发酵过度,已经“烧心”的普洱茶 。