绿茶能长时间泡吗?一般来说,绿茶的冲泡时间不宜过长,最好控制在3分钟以内。因为茶叶中含有大量的茶多酚,这种物质遇热容易氧化,失去原有的色泽和和口感,甚至产生苦涩味。所以,绿茶的冲泡时间最好控制在3分钟左右。另外,还要注意不要用开水冲泡,以免破坏茶叶中的维生素c。如果想用沸水冲泡,可以在水中加一点盐,这样可以保持茶叶的色泽。但是,在冲泡绿茶时,一定要注意水温,不要烫伤茶叶。
暖瓶可以泡茶吗?
1.暖瓶可以泡茶,但是会影响品质。
2.泡茶,针对不同的茶叶,对于泡茶的方式,特别是水的温度都是很有讲究的。必然绿茶,一般要求泡茶的水温在80℃,泡几分钟后,就可以喝了,这个过程,实际上是水温在逐渐降低的过程。如果用暖瓶来泡,那么水温长时间恒定高温,不但绿茶的营养会遭到破坏,口感也好大打折扣。
茶耐泡说明什么问题?
其实茶耐不耐泡,真的不能说明这款茶的好坏,而是与茶叶本身以及冲泡过程有关。
从茶叶本身看耐泡否:1采摘时间的早晚采摘时间早,茶叶耐泡程度低。明前茶是清明前采摘的茶叶,以芽叶的细嫩度而著名,越嫩越鲜,却越经不起冲泡。采摘时间较晚的茶叶,耐泡程度相对高些。雨前茶是清明后谷雨前采摘的茶叶,积累的内含物质相对丰富,就像是经过历练的茶叶,耐得住磨练,自然也就更经得起冲泡。
2茶型的完整度加工过后,茶叶的完整性也关乎着茶叶耐泡与否。茶叶越完整,内含物质的析出速度就越慢,相对也就越耐泡;加工越细碎的,内含物质越容易析出,也就不那么耐泡了。也正因为如此,细碎的袋泡茶,只要一泡就够了。
从冲泡过程看耐泡否:1茶水比例合适的茶水比例也会影响茶叶的耐泡程度。投茶少,水量多,茶汤滋味明显淡化,续杯时可能就会感觉淡而无味。调整好投茶量可以适当增加茶叶的耐泡程度。
2续杯讲究很多茶友都是茶汤见底才续杯,正确的做法其实是留至1/3时续杯,可以有效保证茶汤滋味。前后杯滋味相差不多,是不是就感觉耐泡了些。茶叶内含物质的浸出程度以绿茶为例,第1泡内含物质浸出量大概在50%左右,第2泡约为30%,第3泡约为10%,第4泡约为1%,所以绿茶的冲泡次数一般建议在3泡,多泡也就无味了。与绿茶相差显著的就是普洱茶了。普洱茶内含物质丰富,需要经过多次冲泡才能析出,再加上每次冲泡时间短,所以它的耐泡指数在茶叶界算是拔尖的。不要轻易根据茶叶耐泡与否来评价茶的好坏了哦。
茶叶能浸泡过久吗
如果是3分钟以上,不建议如此冲泡,茶汤浓郁,影响口感外,茶叶里面的物质也会加重。适合时间泡茶,才是正确养生之道。
茶叶冲泡时间过长,会发生变质,甚至滋生致病微生物。茶越浓,刺激性越大,如经常大量饮用浓茶,会引起头痛、恶心、失眠、烦躁等。
茶单宁、是茶叶特有成分,具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。
绿茶泡久了还能喝吗
可以的,不过效果就不是那么好了。
有些人泡了过多的绿茶,可能没法一次性喝完。因此只能将绿茶放置一段时间后再喝,但是,专家们并不建议绿茶放置太久了然后再喝,因为这样可能会导致茶叶水生物质的改变,甚至有致癌的风险。
最好方法:瓷杯品绿茶适于泡饮中高档绿茶,如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类,重在适口、品味或解渴。一般先观察茶叶的色、香、形后,入杯冲泡。可取“中投法”或“下投法”,用95--100℃初开沸水冲泡,盖上杯盖,以防香气散逸,保持水温,以利茶身开展,加速下沉杯底,待3—5分钟后开盖,嗅茶香,尝茶味,视茶汤浓淡程度,饮至三开即可。这种泡饮法用于客来敬茶和办公时间饮茶较为方便。
绿茶适不适合长期喝?为什么?
春季饮花茶 春天大地回春,万物复苏,人体和大自然一样,处于舒发之际,此时宜喝茉莉、桂花等花茶。花茶性温,春饮花茶可以散发漫漫冬季积郁于人体之内的寒气,促进人体阳气生发。花茶香气浓烈,香而不浮,爽而不浊,令人精神振奋,消除春困,提高人体机能效率。 夏季饮绿茶 夏天骄阳高温,溽暑蒸人,出汗多,人体内津液消耗大,此时宜饮龙井、毛峰、碧螺春等绿茶。绿茶味略苦性寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤,清鲜爽口,滋味甘香并略带苦寒味,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效。 秋季饮青茶 秋天天气干燥,“燥气当令”,常使人口干舌燥,宜喝乌龙、铁观音等青茶。青茶性适中,青茶介于红、绿茶之间,不寒不热,适合秋天气候,常饮能润肤、益肺、生津、润喉,有效清除体内余热,恢复津液,对金秋保健大有好处。青茶汤色金黄,外形肥壮均匀,紧结卷曲,色泽绿润,内质馥郁,其味爽口回甘。 冬季饮红茶 冬天气温低,寒气重,人体生理机能减退,阳气渐弱,对能量与营养要求较高。养生之道,贵于御寒保暖,提高抗病能力,此时宜喝祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶。红茶性味甘温,含有丰富的蛋白质,冬季饮之,可补益身体,善蓄阳气,生热暖腹,从而增强人体对冬季气候的适应能力。 红茶也含有丰富的蛋白质,能够强身补体,红茶干茶呈黑色,泡出后叶红汤红,醇厚干温,可加奶、糖,芳香不改。此外,冬季人们的食欲增进,进食油腻食品增多,饮用红茶还可去油腻、开胃口、助养生,使人体更好地顺应自然环境的变化。黑茶有近乎红茶之效。
没影响
最好不要一直喝同一种茶因每种茶的效果不同,而绿茶比较凉胃不好的人不要长久喝
绿茶可以天天喝吗?
三忌饮冷茶温茶,热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒,聚痰的副作用。
九忌用茶水服药茶叶中含有大量鞣质,可分解成鞣酸,与许多药物结合而产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。所以,俗话说:“茶叶水解药”。
六忌冲泡次数过多一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了。据有关试验测定,头开茶汤可含水浸出物总量的50%,二开茶汤含水浸出物总量的30%,三开茶汤则为10%,四开茶汤却只有1-3%,再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出,因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。
太子参可以泡绿茶吗?有什么注意事项吗?
病情分析:1,您好,考虑是气虚、血虚引起的指导意见:。建议您多喝些红糖枸杞水。可以用人参归睥丸试试。对改善您的不适情况很有帮助。
绿茶可以泡几次?
通常绿茶以冲泡2~3次为好,这样有利于其营养成分茶多酚、咖啡因、氨基 酸、维生素等的充分释放。一般来说,第一次冲泡时,茶叶中的营养成分总量的 80%左右浸出;第二次冲泡时,总量的95%浸出;第三次的时候,浸出的营养成 分就很少了。此外,随着冲泡的次数增加,茶汤的香气和滋味也越来越淡,所以 一般绿茶冲泡3次,就不再品饮了。