普洱养胃还是红茶养胃?很多人认为喝茶可以养胃,其实不然,茶叶中含有鞣酸,这种物质会与胃酸发生反应,形成不溶于水的鞣酸蛋白,从而影响消化功能。所所以不宜空腹饮茶。另外,胃酸过多的人也不宜喝浓茶,否则会加重胃的负担,引起胃溃疡、胃出血等疾病。因此,胃不好的人最好不要喝浓茶。
一:普洱熟茶养胃还是红茶养胃
很多人觉得喝红茶、熟普能养胃,因为它们经过重度发酵,茶多酚、咖啡碱等被氧化成了其它物质。如果你也这样认为,说明你只知其一不知其二。
科学研究表明,茶叶中的茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用。另外,茶叶中还含有一种“天然兴奋剂”——咖啡碱,它不仅能使我们的神经兴奋,还能使胃酸过多的人身体不适。发酵过的茶叶,茶多酚、咖啡碱等确实会发生氧化,但并不是完全被氧化。
也就是说经过重度发酵后的红茶、熟普等本身还是含有茶多酚、咖啡碱的,它们只是相对于不发酵的绿茶、轻发酵的黄茶、白茶来讲含有的量更少,对胃的刺激性也就更小。
显然“刺激性小”与“养胃”,是两个不同的概念。因此,“喝红茶、熟茶养胃”这样的结论是不够严谨的。但也不能因此否定掉红茶、熟茶的好处。
实际上,我们平时吃的食物、饮品没有什么是对胃完全温和无刺激的,因为每个人的胃都是不一样的,只是相对于大多数人而言,这些食物、饮品让我们的胃感觉不到自己受到了刺激。
所以重度发酵的红茶、熟茶对于大部分人的体质而言,是属于茶性温和的,这部分人在喝红茶、熟茶时便不会感觉到胃部负担,甚至还会觉得“暖暖的”,这就促使我们产生了“暖胃”的感觉。
这种“暖胃”的感觉并不是一种错觉,而是真实存在的,可以切身感觉到的。因为发酵程度高的茶性温,当天气冷的时候,喝熟茶就会感觉胃里暖暖的,这种暖不是因为水温高带来的,而是物质释放能量带来的。所以我们常说冬天适合喝茶性温和的红茶和熟茶,就像吃蔬菜水果海鲜等讲究应季一样。
当然,任何事物都有两面性,茶多酚、咖啡碱等对胃存在刺激性,并不是就说它们不好。茶多酚可以抑菌、抗氧化、防口臭等,咖啡碱能够提神、利尿、助消化等,这些都是经过许多研究证明过的。
在什么时候喝什么茶,需要因个人情况不同而有所变化。想要达到“养胃”效果,最好选择一些花草茶或药茶,比如桂花茶、姜茶、红枣枸杞茶等等。
最后我想说,喝茶要讲究量与度,不空腹喝茶、不喝浓茶,科学饮茶,就是对胃最大的好处。本文为原创,
二:熟普洱养胃还是红茶养胃
同样是茶多酚,红茶与绿茶相比有什么特点呢?江用文告诉
普洱茶好,特别是对中老年人!
多喝红茶对心血管病患者有益,绿茶有抗癌的功效,而普洱茶主要的作用是降血脂和健胃
三:黑茶养胃还是红茶养胃
所以两种各有所长就要看自家用在哪个方面上。
红茶它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
黑茶可以抑制肠胃中的有害物质。促进益生菌的生长有很好的调整肠胃功效。
四:清茶养胃还是红茶养胃
我个人认为,绿茶健身,红茶相对来说养胃,但,真正养胃的还是白开水。这个问题只能因人而以,没有绝对养胃的茶,包括普耳、红茶、甚至铁观音。
五:滇红茶养胃还是金骏眉红茶养胃
红茶不适于放凉饮用,会影响暖胃效果,放置时间过长还能降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下1/3左右时就蓄水,以便稀释茶叶,保持茶的温度和浓度适宜,每杯红茶蓄水3次口感最佳。