苦荞全皮茶有什么作用，能不能长期喝？下面我们一起来看看吧。荞麦全皮茶是一种药食同源的食物，具有降血脂、降血糖、降血压、软化血管、增强免疫力等功效。。荞麦中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，加速体内毒素排出，减少脂肪堆积，起到瘦身的作用。同时，荞麦中还含有大量的黄酮类物质，能够降低血液中胆固醇含量，预防心脑血管疾病的发生，对身体健康非常有益。所以，平时不妨多吃一些荞麦，或助你远离高血脂。
一、全株苦荞茶具有什么功？
我搞苦荞茶这么多年就没听过什么千层皮型，全株型的茶普遍加了添加剂，并且苦荞的淀粉本身是不能成型的，所以全株茶还必须用面粉来成型，所以这并非苦荞茶的首选。
最好是选择胚芽型和发芽型的，纯天然的，虽然部分厂家的工艺会导致上火，但是至少保证是纯苦荞。是否上火，只看喝起来没有很重的糊味就能分辨。
二、荞麦皮的种类？
三种。
苦荞:又称鞑靼荞麦。多在西北和西南山区栽培。耐寒冷,品质较差,味带昔,籽实较小,外壳厚而硬,花红色。荞麦皮比较好。
翅荞:籽实的棱边宽薄如翅翼状,籽实较小,品质差。荞麦皮比较差。
米荞:在中国荞麦主要产区几乎都有分布。瘦果似甜荞,两棱之间饱满欲裂。但光滑无深凹线,棱钝而皮皱。因种皮易爆裂而得名。荞麦皮质量一般。
