黑茶能做奶茶，也能做咖啡，甚至还能做甜品。不过，这些都是后话了。今天，我们就来聊聊，如何做一杯好喝的黑茶奶茶。下面，我们就一起来看看吧吧。首先，我们要准备的食材有：黑茶粉、牛奶、红糖、水。接下来，我们就开始制作了。第一步，我们要把黑茶粉倒入杯中，然后倒入适量的牛奶。紧接着，我们要把红糖倒入杯中，然后倒入适量的水。最后，我们要把黑茶粉和牛奶搅拌均匀，然后就可以喝了。
一、内蒙古奶茶做法？
优质答案1：
内蒙古奶茶的`做法
1.青砖茶敲碎后装入茶包，牛肉干切粒，奶皮掰碎
2.取一锅子放入茶包加水熬煮，香味和颜色出现后，加入美牧佳全脂牛奶
3.继续小火熬煮香浓，同时可以放入已经切碎的牛肉干
4.快要熬好时加入炒米，并且加入盐进行调味，煮1分钟关火
5.喝前可在奶茶上撒上掰碎的奶皮
小贴士
青砖茶，属于黑茶，制作工艺属于紧压茶。
内蒙古风干牛肉，这个被誉为是成吉思汗的军粮，牙口不好的请不要轻易尝试。但它必定是无肉不欢的人的最爱，又香又结实，吃一条就好有满足感了。
优质答案2：
内蒙古奶茶的做法，做法挺简单，就是需要时间熬制。准备好砖茶，牛奶，炒米，奶嚼口，开水中加入砖茶熬煮十五分钟左右，加入牛奶，再熬制十分钟，喜欢咸味的加入适量的盐，喜欢甜味的加入适量的糖，过滤出茶叶，放在铁壶或者暖水瓶中，喝的时候倒入碗里在奶茶中放入炒米和奶嚼口，内蒙古奶茶就做好了。
优质答案3：
蒙古族的咸奶茶，大多用青砖茶和黑砖茶，加少量纯碱，在铁锅里熬煮，煮好以后加入新鲜的牛奶，讲究的人家还会随牛奶再倒进各种配料，比如炒米、黄油、奶油、绵羊尾油、奶皮子等等，甚至还有放风干牛羊肉的。每天清晨，主妇们就会早起煮一锅咸奶茶，白天用微火暖着，方便家人随时喝，一家人除了早饭，通常只有晚上放牧回来才能重新聚在一起好好吃一顿正式的，晚餐如果吃了牛羊肉这样的大荤，全家人在睡前还要再喝一次奶茶清清油脂。
二、奶茶醒茶方法？
优质答案1：
干醒
干醒是通过改变黑茶的储藏方式来达到唤醒茶叶品质、凝聚茶香的目的。
刚开封的红茶在冲泡时不能完美地展现其浓郁的风味。唤醒茶的微妙过程可以使黑茶的味道更加醇厚和纯正。
湿醒
湿醒通常被称为润茶或暖泡。茶叶和热水的接触可以提高茶叶本身的温度，帮助茶叶慢慢伸展，使茶叶完全苏醒化。
此外，湿醒可以带走附着在茶叶各个环节的浮尘，润茶后冲泡可以更好的释放茶香。
优质答案2：
可以理解为激活茶叶，其实就是让茶叶呈现出最佳口味的过程。
茶叶需要泡一定的时间才能释放它的香气出来，不同阶段口感也会不一样，泡的时间段味道没出来，泡的久苦涩味可能会很重（当然要看茶叶，好的茶叶随便泡不容易苦涩），醒茶就是你把茶叶泡到最佳状态的方法，例如已经泡好茶茶汤可能会沉淀，需要搅拌均匀，或者氧化一段时间（看不同茶叶）。
就是把茶汤达到最佳口味的过程。
