泡茶叶大红袍水温不宜过高，否则茶叶容易变质。
冲泡时间不宜过长，一般3-5分钟即可。如果是新茶，建议用沸水冲泡，这样可以充分释放茶叶中的芳香香油。2、不宜过浓。
浓茶中含有咖啡因，会刺激神经兴奋，影响睡眠质量。所以，最好不要喝浓茶，尤其是老年人和儿童。另外，浓茶中的茶茶碱会使大脑处于兴奋状态，难以入睡。3、不宜空腹饮茶。
空腹饮茶，茶碱会迅速在血液中扩散，对心、肾产生不良刺激，引起头晕、心慌、失眠等不适症状。4、不宜饭后饮茶。茶叶中含有咖啡碱，饭后饮茶，会使胃液稀释，影响消化功能。5、不宜睡前饮茶。
睡前饮茶，茶碱会使大大脑兴奋，影响睡眠质量。6、不宜空腹饮茶。空腹饮茶，茶碱会迅速吸收，刺激胃粘膜，引起泛酸、烧心等不适症状。7、不宜长期饮茶。
茶叶中含的咖啡碱、茶碱等成分，会刺激中枢神经，产生兴奋作用，使人心跳加快、血压升高，甚至出现头痛、失眠、烦躁不安等现象。8、不宜宜过量饮酒。
酒精对肝脏有损害作用，饮酒过量可引起急性酒精中毒，表现为面色潮红、呼吸急促、四肢厥冷、血压下降、脉搏细弱等。9、不宜空腹饮酒。
空腹饮酒会刺激胃粘膜，导致胃酸分泌增加，引起不适。10、不宜大量饮酒。
大量饮酒会使肝脏负担加重，酒精在肝脏代谢谢时需要大量维生素b1，如果过量饮酒，维生素b1不足，就会出现恶心、呕吐、头痛等症状。11、不宜空腹饮酒。空腹饮酒会使胃粘膜受到损害。12、不宜与酸性食物同食。
酒精可与酸性食物中的蛋白质发生反应，生成不溶性沉淀，影响人体对营养的吸收。13、不宜与海鲜同食。
