大碗茶百科
大碗茶百科

老生茶有点涩怎么办?

0

老生茶有点涩怎么办?这个问题很简单,只要不是新茶,就没有涩味。如果是陈茶,就会有一点涩味。但是涩味不是最主要的,涩味是因为茶叶中的物质挥发出来来的。所以,新茶的涩味是正常的,而陈茶的涩味是不正常的。这个时候,我们可以通过冲泡的方式来解决这个问题。那么,怎么冲泡才能去除茶叶的涩味呢?下面,我们一起来看看吧。新茶不涩,老茶不苦,这3种方法教你轻松去除涩味!学会了,喝茶再也不苦了!一起来看看吧。

一、普洱生茶涩感多久化开算正常?

原创问答:真茶君—普

《1》

普文是原产地茶山经营者,对普洱茶生茶涩感多久化开算正常,确实比较了解,其实涩感跟制作工艺非常有关,主要产生涩感的物质是茶多酚中的儿茶素与金属矿物质含量。

《2》

普洱茶生茶涩感多久化开算正常?其实因人而已,不能有完全统一的标准答案,正常情况下10—60秒较为正常,5—10分钟,较为差劲,10分钟后这类茶,无需储存,再储存也无济于事,说白了,一句话,没多少意思了 ,这类茶。

都说苦涩化的快,为普洱茶的好茶标准之一,这也是有个前提之下来定论的。一般我们正常260毫升的盖碗,投茶比例为7克,来进行判别。

普洱茶生茶苦涩跟那几方面有关系?

1.茶树的生长环境,缺水、缺日照、杂树丛生、环境污染,地制作成茶,相对涩大而难化。

2.制作工艺上的缺限,杀青不够熟,揉茶过度等。

3.天气原因,茶又经过高温闷热,涩度会有所增加,涩、燥明显。

4.饮茶者的饮食与身体原因,更明显。

5.茶树种原因,嫁接品种更为明显,涩大而难化。

《3》

综合上述,1分钟以内能化涩的普洱茶生茶,无论从生长环境、制作工艺、储存方法,都较为合适。相对生态环境越好的茶,回甘生津能力越发强劲。

真茶君—普文

二、喝了我的古树普洱茶生茶口干舌燥是什么原因,如何解决?

两种可能:一、产品本身的问题,一些普洱茶在压制完成后,为了能够逼出茶叶本身的香气,会进行中高温烘烤,凡经过烘烤过的普洱茶香气逼人,但饮用完后会有口干舌燥的感觉;二、饮用者对茶叶本身极其敏感,而普洱茶富含单宁物质,比红酒高很多。单宁物质会有明显涩感,一些山头的茶叶涩感长久不退。这样一来本身很敏感的体质饮用此类型茶叶会有发涩导致口干的感觉。特别是该款茶比较新鲜,而生津较弱时,口干的感觉尤其明显。

三、通过存放能消除普洱茶的涩味吗?

您好,很高兴为您解答。普洱茶分两种,一种是生茶,一种是熟茶。熟茶是人工发酵而成,本身就是为了消除茶叶的苦、涩。生茶是用毛茶蒸压而成。生茶刚做出来的时候苦涩味比较重,但是通过时间的自然转化苦涩味就会减轻了。通常存放5年左右的普洱生茶苦涩味就会减轻或者几乎没有了。希望能帮到你。

抱歉,评论功能暂时关闭!