日照什么茶叶好？日照绿茶是山东省日照市特产，中国国家地理标志产品。日照绿茶外形扁平光滑，色泽翠绿，香气清高持久，滋味鲜爽回甘，汤色嫩绿明明亮。在日照，有一种茶叫日照绿茶，这种茶就是日照绿茶。日照绿茶的制作工艺独特，采用传统的手工制茶工艺，经萎凋、揉捻、发酵、烘干等工工序制成。日照绿茶色泽翠绿，香气清高持久，滋味鲜爽回甘，汤色嫩绿明亮，叶底嫩绿匀齐。
一、山东日照出什么茶叶？
雪青、旭光、浮来青、碧波、圣谷山和莒国翠6个日照绿茶品牌，获得了地理标志产品称号，获准使用专用标志。日照绿茶按产季分为春茶、夏茶、秋茶 春茶：春茶被称为日照绿茶中的极品，特别是开春采摘的第一批更是极品中的极品，因为经过漫长冬季的洗礼，茶树叶芽生长的特别缓慢，第一批的产量更是极为的稀少当然价格肯定是格外的昂贵，如果您有幸品尝到当年第一批春茶那您可是太有口福了。整个春天会有好几批的采摘，其价格和品质是按采摘的时间来区分，越往前的品质越好价格也贵些。 春茶的特征茶叶嫩小（芽）叶厚，冲泡出来香气高、滋味浓、耐冲泡、口感清醇、鲜活清香、有浓郁的板栗香、豌豆鲜味。为此中国农业科学院茶叶研究所对日照绿茶也作出了这样的评价。 那如何区分春茶呢？春茶在冲泡后小嫩芽逐渐张开，汤色青中带黄，即使隔夜后茶色也始终不变，而夏茶和秋茶不但叶芽较大、粗老而且冲泡后汤色会逐渐变红铜色。 夏茶：夏茶是三季茶中最不好喝的茶了，因为经过漫长的酷暑，茶叶焦黄粗大，而且不耐冲泡，所含的矿物质和微量元素也少，当然其价格也最便宜的。 秋茶：相比而言比夏茶好比春茶差，中间档次。
二、怎么识别正宗的日照绿茶，其口感如何？
优质答案1：
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[呲牙]徽羽茶行储志朋[呲牙]
正宗的日照绿茶如何识别，以下几个特点要记住，保证你不会错。
第一，日照绿茶是是南茶北引项目实施后，1966年实验成功的。多以大棚茶叶为主。
第二，日照绿茶是矮短，叶片很厚，叶片比较款。
第三，日照绿茶是熟板栗香和清香为主，其次是，汤色黄绿，滋味浓厚。
第四，日照绿茶是揉捻型茶叶，所以茶叶比较碎，早期茶叶白毫比较多，干茶白毫显露。
第五。日照绿茶引种的是黄山群体种，龙井43，福鼎大白，鸠坑中小叶种。
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优质答案2：
日照绿茶作为北方茶的新贵，越来越受茶客们的欢迎。所以就造成一些便宜的南方茶来冒充日照绿茶来欺骗消费者，。那么如何辨别日照绿茶的真假呢？
首先从外观上。由于日照当地气候的原因，日照绿茶的生长比较缓慢，所以日照绿茶外形上看比较饱满，叶片较厚，显得比较圆润。由于叶片较厚，在加工时不宜用较大力气揉捻造型，所以造成日照绿茶从外形看比较弯曲。这也是日照绿茶被叫做“丑茶”的原因。最好的日照头采茶呈黄绿色成，也是日照绿茶中品质最好的。秋茶呈翠绿色，而夏茶呈墨绿色。
再就是沖泡后来观察。日照绿茶春茶沖泡后茶汤是清澈的黄绿色，口感圆润，清香，不苦涩。而夏茶则呈墨绿色，口感重，有苦涩感。秋茶茶汤则为翠绿色。
再就是从沖泡次数来分辨。由于日照绿茶独特的地理环境，使日照绿茶具有更高含量的茶多酚等物质。所以日照绿茶耐冲泡。春茶一般6—8泡左右，夏茶3—5泡。这是南方茶所不能比的。
从味道上来区分。日照绿茶具有独特的豌豆鲜板栗香的特点。具有清香，圆润，回甘，不苦涩的特点。当然不是香气越大越好。如果香气过大，则是劣质鲜茶通过大火炒制，或者是南方茶加香精冒充。
从以上几点可以大致分辨日照绿茶的真伪。
我是日照绿茶茶农小于。想喝茶和我说
三、日照巨峰绿茶哪家好？
圣谷山绿茶
圣谷山，是日照圣谷山茶场有限公司旗下的品牌，其为一家集茶园种植、茶叶加工及销售于一体的实体单位。其前身为2002年成立的日照圣谷经贸有限公司， 2012年更名为日照圣谷山茶场有限公司。“圣谷山”商标于2003年经国家工商行政总局商标局公示注册成功。公司坐落于“江北绿茶第一镇”—日照市岚山区巨峰镇，目前有经过方圆认证集团认证的高端有机茶园400余亩、美国雨林认证茶园115亩。“圣谷山”商标于2007年被认定为山东省著名商标，2010年，“圣谷山”牌绿茶被评为山东名牌;2018年，成为上海合作组织青岛峰会赞助商。
