续茶经成书于什么时期、有什么内容，已无从考证。不过，可以肯定的是，茶经的出现，标志着中国茶文化的诞生。《茶经·六之器第一卷·陆羽茶经·六之器第二二卷》：“茶之为饮，发乎神农氏。神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”这里的神农氏，指的就是茶圣陆羽。陆羽的名字，是后人根据他生平所起，因为他是唐朝人，所以他的名字叫陆羽。陆羽在《茶经·六之器第一卷·荼的制法第一节·茶之为饮，发乎神农氏。
一、中国第一绿茶古老品种？
优质答案1：
绿茶是最古老的品种，同时绿茶属于不发酵茶，是我国品种最多、种类最全的茶。我国著名的绿茶有以下几个品种：西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、太平猴魁、六安瓜片、都匀毛尖
而我认为的十大绿茶品种为：西湖龙井、安吉白茶、碧螺春、恩施玉露、六安瓜片、太平猴魁、黄山毛峰、信阳毛尖、都匀毛尖、庐山云雾。
十大绿茶品种：
一、西湖龙井
西湖龙井五大核心产区所产为上品，群体种在香气和滋味上要优于龙井43，采摘时间早的西湖龙井品质更佳，讲究明前采摘。西湖龙井按产地和品质分为特级、一级、二级、三级，在特级之上一般还有一个精品级。即使是“贡”牌，其茶叶也不都来自西湖产区，这一点在价格上也有比较明显的体现哦。
二、洞庭碧螺春
产地为苏州吴中区东山镇和金庭镇两个行政区，洞庭碧螺春的树种以当地群体小叶种为主。洞庭碧螺春的国家标准要求其水分含量在7.5%以下。特级洞庭碧螺春一般采一芽一叶初展，茶芽之细嫩，足以区别于外地碧螺春。高级的洞庭碧螺春，要求芽长1.6～2.0厘米，每斤干茶需要茶芽5-7万个，需要繁重的采摘和筛选，人工投入高，所以洞庭碧螺春一直是定位较高的茶叶。
三、黄山毛峰
产地安徽省黄山、歙县、休宁一带。其中公认以富溪乡等地的出品为最优。
四、信阳毛尖
信阳毛尖，亦称豫毛峰，是河南省著名特产之一，信阳毛尖的核心产区为“五云两潭一寨。
五、太平猴魁
产于安徽省黄山市新明、龙门、三口一带。其中以核心茶区新明乡的猴坑、猴岗、颜家的茶叶为最优。
六、六安瓜片
六安瓜片，又称为片茶，是绿茶中的特种茶，国家级历史名茶，产于安徽省六安市大别山一带。
七、都匀毛尖
都匀毛尖在明代就已经是贡品，因形似鱼钩，被赐名为“鱼钩茶”。都匀毛尖也曾多次入选中国十大名茶，都匀毛尖一般产自黔南州范围内，核心产区在团山、哨脚、大槽一带。
八、安吉白茶
安吉白茶产于浙江，是绿茶中的后起之秀。正宗的安吉白茶以安吉白茶树“白叶一号”作为原料，主要产区分布在浙江省安吉县内。
九、恩施玉露
恩施玉露茶产自湖北省西南端的恩施，恩施玉露是目前为数不多的蒸青绿茶。
十、庐山云雾
庐山云雾茶为条形炒青绿茶，产于江西省庐山。始于汉朝。
优质答案2：
中国最古老的历史名茶之一
中国最古老的历史名茶之一，早在明代就已盛名，被视为茶中珍品。清代周亮工在《闽小记》中记载：“太姥山古有绿雪芽，今呼白毫……”。
在福建福鼎太姥山国家级风景名胜区、国家地质公园内的”鸿雪洞“旁生长着一株野生古茶树——绿雪芽，它就是历经百年的福鼎大白茶始祖。据清代陆延灿《续茶经》引《广兴记》载：“福宁州太姥山出茶，名绿雪芽。”
以福鼎大白茶精制的白毫银针、功夫茶，乃茶中极品，全国名茶翘楚之冠。广植九省，面积位居诸名茶之首。鼎邑因而荣膺全国名茶基地；英伦女皇独好，海外商贾
二、陆羽《茶经》哪个版本好？
优质答案1：
茶经作为历史上第一部关于茶的著作，先后出现多个版本，据沈冬梅老师统计，截止1949年，共有各版本64个。其追溯到最早的版本是南宋咸淳九年左圭的《百川学海》所收的《茶经》，后称“百川学海本”。
推荐可以看看浙江古籍出版社出版的，于良子老师注释的《茶经》用现代文详细的解释了古文的意思，可供我们更好的理解茶经的内容。
书中还收录了，《全唐文•陆文学自传》，《新唐书•陆羽传》，续茶经等
优质答案2：
《茶经》是唐朝人陆羽所著的关于茶的著作，是世界上第一部有关茶的专著。在四库全书中为子部谱录饮馔类。
茶经全书分三卷十个部分，分别是：一之源；二之具；三之造；四之器；五之煮；六之饮；七之事；八之出；九之就；十之图。茶经成书于公元760年到780年，距今已经有一千二百多年的历史了。
自从中国有了这一部茶书以后，它就被奉为茶的经典参考，以后各朝代的茶书，给予《茶经》一个很高的的评价。陆羽是中国茶学的开山祖。 （参看茶学文献列表）
陆羽的《茶经》，分为三篇（即上、中、下三卷），而事实上是分为十章（即十部份），而十章中的其中五章是关于茶业的宏观记述，具有重要的史料价值，分别是：
一之源（茶的起源）
七之事（茶的历史）
八之出（茶的产地）
九之略（茶的概略，分类）
十之图（茶的挂圃）
以下五章具体谈论茶叶从生产的消费的艺技：
二之具（制茶的工具）
三之造（茶的制造）
四之器（制茶的器具）
五之煮（茶的煮法）
六之饮（茶的饮法
外文译本主要有
英文
The Classic of Tea Lu, Yu; Intro & Translation By Francis Ross Carpenter, Illustrated by Hitz, Demi;Boston, MA: Little, Brown & Co. 1974 ISBN 0316534501
The Classic of Tea: Origins & Rituals Lu, Yu; Yu, Lu; Carpenter, Francis Ross; New York, U.S.A.: Ecco Press. 1995 reprint of 1974 edition. This is a complete translation. ISBN 0880014164
法文
Vianney, Sœur Jean Marie : Le Classique du Thé. Morel, Paris 1977
Vianney, Sœur Jean Marie : Le classique du Thé. La manière traditionnelle de faire le thé et de le boire. Desclez, Westmount, Quebec, Canada, 1981, ISBN 2-89142-054-3
意大利文
Lu Yu: IL CANONE DEL TÈ,Traduzione (dal cinese) di Marco Ceresa,Leonardo, novembre 1990
Marco Ceresa,Ph.D. Dissertation:I trattati sul tè di epoca Tang (Tang Dynasty Monographs on Tea) Far Eastern Studies, Istituto Universitario Orientale of Naples.1992
捷克文
Lu Jü : Kniha o čaji. Translated by Olga Lomová. Spolek milců čaje, Praha, 2002.
俄文
Лу Юй: Канон чая; перевод с древнекитайского, введение и комментарии Александра Габуева и Юлии Дрейзис. Москва: Гуманитарий, 2007.—123 с. ISBN 978-5-91367-004-5
匈牙利文
Lu Jü: Teáskönyv – A teázás szent könyve a nyolcadik századi Kínából.（Translation by Tokaji Zsolt - Nyiredy Barbara) Terebess Kiadó, Budapest 2005, ISBN 963-9147-69-9
Teáskönyv.（Trans., ed, by Tokaji Zsolt.) Fapadoskonyv.hu, Budapest, 2010. ISBN 978-963-329-005-7
）
三、青茶和绿茶是同一种类吗？乌龙茶是绿茶吗？
优质答案1：
很高兴来回答这个问题，初接触茶时，在这些问题上，我也曾分不清。我是拿着教课书对着茶叶，边鉴别，边泡边品边总结，才知道的有关六大茶类的基本常识。
茶叶根据制做工艺和发酵程度分为六大茶类：红茶、绿茶、白茶、黑茶、青茶、黄茶。青茶即乌龙茶，是轻发酵或半发酵茶。包括铁观音、大红袍、肉桂、单丛、台湾乌龙等等。绿茶是不发酵茶，基本保持了鲜叶的色泽和口感，芽叶鲜绿，滋味鲜爽。其中有：龙井、安吉白茶、毛峰、毛尖、日照、崂山绿茶等。
所以呢，青茶和绿茶不是同一种类，乌龙茶也不是绿茶。
还有，安吉白茶不是白茶，是绿茶类；绿雪芽不是绿茶是白茶类。中国的茶文化，博大精深，它有足够的内涵底蕴值得我们去学习，弘扬。
优质答案2：
青茶和绿茶不是一种茶，而我们常说的乌龙茶是青茶的别称，不是绿茶。绿茶是不发酵茶，而青茶是半发酵茶。
我上学的时候考一个茶艺师资格证。下面我就说说他们之间的区别。
中国茶根据发酵程度分为“绿茶-不发酵茶，白茶-微发酵茶，黄茶-轻发酵茶，青茶-半发酵茶，红茶-全发酵茶，黑茶-后发酵茶”六大类。
因为中国茶文化博大精深，今天就主要说说你问的青茶和绿茶的区别。
青茶
- 乌龙茶，也称青茶。是半发酵茶及全发酵茶。半发酵并不是指的刚好一半，半发酵的乌龙茶按照发酵程度可分为：轻发酵，中度发酵和中度发酵。因为程度不一样，所以乌龙茶带给人的感受丰富多样。
- 乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。
- 乌龙茶比较有代表的茶。有武夷岩茶和安溪铁观音，它们是中国的十大名茶。
1.铁观音
2.武夷岩茶（比较有名的大红袍就是武夷岩茶）
3.冻顶乌龙
下面说说绿茶。
绿茶
- 绿茶是中国主要的茶类之一，绿茶是未经发酵制成的茶，保留了茶鲜叶的天然物质。其含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸等营养物质也较多。
- 绿茶是以茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青，揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。
- 绿茶中有名的就比较多了。以下就是中国10大绿茶。
1.杭州西湖龙井
2.安徽黄山毛峰
3.浙江安吉白茶，虽然有个白字，但是地道的绿茶。
4.河南信阳毛尖
5.苏州太湖碧螺春
6.江西庐山云雾
7.安徽六安瓜片
8.四川峨眉竹叶青
9.安徽黄山太平猴魁
10.贵州都匀毛尖
注意，绿茶虽有名，肠胃功能不好的人建议还是少饮绿茶哦。
以上，就是青茶和绿茶的区别啦。千万不要把绿茶和青茶弄混了，而乌龙茶是青茶不是绿茶哦。以上希望对你有帮助，如果还有什么疑问可以留言评论告诉我哦。
