大益菁华厚砖是那山头茶最好的代表，也是我们这些茶友心中的最爱。
这款茶的外形条索紧结，色泽乌润，汤色金黄明亮，香气清高持久，滋味醇厚回甘，叶底嫩匀。在这个炎热的夏天，喝上一杯清凉的龙井，真是一种享受。
下面就给大家介绍一下这款茶的制作方法。希望能对大家有所帮助。
如果您喜喜欢的话，不妨一起来看看吧。这款茶就是西湖龙井。
西湖龙井是中国十大名茶之一，也是杭州的特产。在我国历史上，西湖龙井曾被称为“天下下第一茶”，可见其地位之高。那么，为什么西湖龙井会被称为天下第一茶呢？这是因为西湖龙井的制作工艺非常复杂，需要经过多道工序，才能制作出一杯好茶。
在这其中，最重要的一道工序就是萎凋。萎凋是茶叶在加工过程中必不可少的一个环节，它能够让茶叶中的水分挥发，从从而达到杀青的目的。那么，如何正确的进行萎凋呢？下面就为大家介绍一下。
希望对大家有所帮助。一起来看看吧。
首先，我们要知道什么是萎凋，所谓的萎凋就是将鲜叶摊放在竹席上，通过蒸汽的作用，使叶片中的水分蒸发，从而达到杀青的目的。那么，如何正确的进行萎凋呢？下下面就让我们一起来学习一下吧。
首先，我们要准备一个容器，然后将干燥的茶叶放入其中，用手不断的搅拌，直到茶叶充分吸收水分，这样就可可以放入冰箱了。如果我们想要喝茶的话，可以将茶叶放入冰箱冷藏一段时间，这样味道会更好。但是需要注意的是，茶叶不能放太久，否则会。而且茶叶也不能放在阳光下暴晒，不然会影响茶叶的口感。
所以我们在平时喝茶的时候，最好是将茶叶放在阴凉的地方，这样才能保保证茶叶的品质。如果是夏天的话，可以将茶叶放在冰箱里冷藏一段时间，这样可以延长茶叶的保质期。而且茶叶也不能放在潮湿的地方，因为茶叶放放在潮湿的地方容易滋生细菌，影响茶叶的口感。
所以我们在泡茶的时候，最好是用玻璃杯或者是陶瓷杯，这样可以避免茶叶受潮。还有就是我们在泡泡茶的时候，一定要注意水温，不要烫伤茶叶，否则会影响茶叶的口感。
