大碗茶百科
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功夫茶需要什么?功夫茶用什么茶叶最好

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功夫茶需要什么茶具?一般来说,普洱茶、红茶、绿茶都需要用紫砂壶泡茶,因为紫砂壶有很好的透气性,可以保持茶叶的香气。而白茶、黄茶、黑茶等茶茶叶,就不适合用紫砂壶泡了。那么,什么样的茶叶适合用紫砂壶泡呢?下面,我们一起来看看吧!!1、绿茶:绿茶是一种不发酵茶,茶多酚含量较高,对胃有一定刺激作用,所以不适合用紫砂壶泡。但是,红茶、乌龙茶、普洱茶等都可以以。2、白茶:白茶性寒,可以暖胃,对胃有保护作用。但是,如果喝太多,容易伤胃。特别是老年人,更应该注意饮食,避免过量饮用。


一:功夫茶需要哪些茶具

大家好,我是荼荼姐泡茶时除了必备的泡茶,盛茶的茶具以外,还应该必备一些辅助用具,必要的辅助用具有以下几种。

(1)茶洗:它主要用来承接泡茶和盛茶用具,其上层为有孔的盘,下层为贮水的容器,主要用来盛接漏出或溢出的水滴,多用竹木、金属、陶瓷等制作。

(2)茶盘:它主要用来承接盛茶的杯或盏,向客人奉茶时使用,常用竹、木制作而成,也有用陶瓷制作而成。

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