中国茶叶收购市场行情研究报告显示，2016年中国茶叶出口量为1.5万吨，同比增长7.5%。其中，乌龙茶出口量为0.8万吨，同比增长8.7%；红茶出口量量为0.7万吨，同比增长7.5%。从数据可以看出，中国茶叶出口量呈现逐年上升趋势。那么，为什么中国茶叶出口量会出现逐年上升的趋势呢？其实，这主要是因为我国茶叶种植面积不断扩大，产量不断提高，再加上国际市场对茶叶需求量增加，所以我国茶叶出口量才会逐年上升。
一、茶叶定价标准？
主要标准包括有三个方面：
一、生产加工成本。包括鲜叶收购成本、人工成本、水电等能源消耗、加工设备折旧和低值易耗品摊销。
二、市场行情。主要看当年的茶叶产量以及需求情况。
三、茶叶本身的质量。主要通过干茶、香气、汤色、滋味和叶底等五个因素，对茶叶品质作出品审，形成定价依据。
二、2019年茶叶行情大变，云南古树茶滞销，如何解决古树茶信任危机？
优质答案1：
谢谢邀请！我不知道题主这个问题从何而来？2019年茶叶的行情确实有点不尽如人意，部分茶叶也出现了滞销，而真正的古树茶的销量还算是正常，好一点的，甚至价格还有一些上涨，毕竟真正好的古树茶资源稀缺，而市场需求量比较大。一句话就是那些靠炒作的茶，以次充好的茶受影响很大，而真正货真价实的好茶依旧是比较畅销的。
但有些情况应该引起我们的思考与重视，就如同题主指出的古树茶同样也面临着潜在的信任危机。大家随便上网或者到实体店中看一看，各种古树茶遍地都是，价格也是混乱不堪，比如从几十元一饼的冰岛茶到上万一饼的都有，孰真？孰假？作为一名消费者是很难分辨的，并不是你花了高价就一定能够买到真品。
你购买到不靠谱的古树茶并没有一个第三方机构可以作出鉴定，这是因为茶行业内并没有一个大家认可的标准，尤其是没有国标来判别古树茶还是台地茶，或者能鉴别出一个茶究竟是不是老班章，冰岛之类的名山、名寨茶。现在大家都靠经验通过口感、滋味来进行鉴别，就如同字画、古玩一样，通过“专家”来鉴定，可以现在的情况看，所谓“专家”靠谱的也不多，许多“专家”也都是看钱说话。
那我们究竟是怎样才能避免这种信任危机的出现呢？
我个人认为最关键的就是要尽快建立古树茶，名山、名寨茶的基因库，或者通过科学的方法找出各种茶不同生物、化合物的特征，只有这样才能建立起一套完整科学的鉴别程序及手段。据说目前已有科研机构在做这方面的工作了，希望能早一天看到成果。
优质答案2：
你的问题普遍存在，不是一家一种茶叶。整个茶叶行业都会面临着这种状况。现在喝茶的人越来越少，年轻人喝茶的更少。而茶叶行业坚守阵地茶叶种植越种越多，造成今天的这种情况。
历史发展的规律不是人为能改变得了的，任何新的文化都会取代旧的文化，茶叶也不例外，世界范围內以前喝红茶很广泛，可现在红茶被咖啡和矿泉水所取代。在中国茶饮料也会被其它饮料所代替，只是时间的关系而已。现在从全国方面讲，重大会议，谁还沏茶。同学聚会谁还沏茶。有钱者喝红酒，芝华氏，咖啡等，沒钱者喝秋梨汁，矿泉水谁还喝茶，茶跟以上的饮料比，不论卫生方面还是简便方面都差很远。
现在青年人家庭做客拿瓶破泉水招待客人比沏茶更有面子。该淘汰的谁也挽救不了。比如现在北京的果脯那是以前北京的特产，谁来北京不买许多。什么几八样什么的，后来谁还买，到现在北京市场上还有吗？这就是现实，市场决定一切，再好的东西没有市场也会慢慢的灭绝。这就是近化论，这就是历史发展的规律。如果谁违被历史的规律终究会被历史所淘汰。所以要早做准备，多种经营，才能跟上历史经济的车轮不会被淘汰。
三、为什么要收购茶叶？
因为茶叶交易是单向交易，就是只能买涨，不能买跌，单向交易的品种，就存在打新一说，同样茶叶交易也是具有打新一项，基本上每周都会有一次打新的公告公布。
一次一到两支茶叶，一般打新的价格都是这只茶叶的历史最低价，一般一只新茶叶出来都会至少出现30个以上的涨停（差不多翻倍21倍左右），有些如果介入的资金大，可以将茶叶价格拉伸60倍以上。
