制作金骏眉的茶青原料,都是来自云南勐海茶区。这里的茶青,不仅品质优良,而且产量极低,每年只有几十吨。因此,金骏眉的制作工艺极为复杂,需要经漫长的等待,才能得到一杯上好的金骏眉。而且,金骏眉的生产周期长达一年,一般人根本无法承受。正是因为如此,金骏眉才成为世界上最昂贵、最稀有的茶叶之一。不过,这并不意味着它只能出现在高级餐厅里,在日常生活中,金骏眉也是一种非常常见的茶叶。
一、武夷山元正金駿眉是什么茶青做的?
是红茶也是武夷红茶。金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。 金骏眉作为“元正”牌正山小种红茶的新品种,她立足福建武夷山国家级自然保护区独特的生态环境和丰富的茶树品种资源,通过挖掘传统正山小种红茶400余年的历史文化。 在工艺上创新,品质上提升,有效保健成分上增加,为正山小种这一我国特有红茶种类的发展和复兴作出了重大贡献。它填补了福建省和中国高端红茶市场的空白。
二、金骏眉那么贵几百一斤的是哪里的?
优质答案1:
以武夷山市星村镇桐木村,为中心的武夷山国家级自然保护区565平方千米内的高山茶树单芽为原料,采用萎凋、揉捻、发酵、干燥的特定工艺制作而成。茶青需要成本,制茶需要成本,储存需要成本,运输需要成本……
而成本决定着价格,价格低的话,成本自然不会高到哪去。
像真正的金骏眉,茶青的成本定然是不低的。俗话说,物以稀为贵。
来自特定产区的金骏眉,茶青的产量是有限的。
优质答案2:
是桐木关内的。金骏眉分关内茶关外茶,桐木关是核心原产区,也是品质好的象征。
三、金芽金骏眉是什么品种?
优质答案1:
金芽属于滇红茶,滇红可以分为金针、松针、金丝、金芽、金螺等不同类型,金芽茶以云南大叶种的一芽二叶、一芽三叶为原料制成,具有香高味浓的品质特点,是滇红茶中的佼佼者。
金骏眉是红茶,属于全发酵茶,是原产于福建武夷山的顶级红茶。金骏眉成品干茶黑中带着金黄,冲泡出的茶汤也为金黄之色,用白瓷杯冲泡还可以看到杯壁有一“金圈”,还带有花香、果香、蜜香等馥郁悠长的香味
优质答案2:
蜜香型的单金芽金骏眉是金骏眉红茶中的上等茶,它几乎全是金黄色的,从外观上看十分高端。
金骏眉是正上小种的分支,它与传统的正山小种最大的不同之处在于除了在萎凋过程中有小部分的烟熏之外,并没经过用松枝烟熏的过程,金骏眉的制作对茶青和工艺要求极高,产量有限,所以极其贵重。