大碗茶百科
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老茶叶有什么营养价值?茶叶贵贱与营养价值

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老茶叶有什么营养价值?老茶叶的保健功效有哪些?如何辨别真假老茶叶?今天我们就来聊聊这些问题。下面,我们一起来看看吧。”茶友们,你们知道吗?其实,喝喝茶是一件非常有意思的事情,不仅可以修身养性,还可以陶冶情操,何乐而不为呢?那么,我们就来看看,喝茶的好处吧。茶叶中含有丰富的的茶氨酸,这种物质可以帮助我们提神醒脑,缓解疲劳,而且还可以促进消化,增强食欲。所以,经常喝茶的人,身体一般都不会差。

一、茶叶放久了可以升值吗?会不会更值钱?

优质答案1:

红茶可以

优质答案2:

目前好像只有普洱茶和黑茶是越陈越值钱的,但也要看所收藏茶的品质。就普洱茶来说名山头、古树、春茶的收藏价值比较高,被茶客称之为可以喝的古董。物以稀为贵,古树茶的产量少,追捧的人多,喝一泡就少一泡,所以会越来越值钱的。如果是台地茶哪怕收藏的年份再久也是没有什么价值的。但收藏普洱茶也是要注意保持恒温恒湿的,如果发生受潮霉变,喝了这样的茶会对身体有害,也就一文不值了。

大勐龙勐宋的古树春茶

二、茶叶的保质期到底有多长?

优质答案1:

您好,很荣幸回答这个问题!茶叶能放多久呢?没有说具体的那款茶叶,我认为需要从茶叶的分类,品种,工艺,发酵程度等等方便回答,也就是说不同的茶叶品种保质期是不一样的,那么下边咱们就一起聊聊具体品种的茶叶保存以及有效期:

首先先聊一下,十大名茶品种最多的绿茶类,如西湖龙井,信阳毛尖,碧螺春,黄山毛峰,太平猴魁,六安瓜片等等,属于不发酵茶,经过杀青,揉捻,做型,干燥等工艺制作而成,保留茶叶的诸多有氧物质和微量元素,一般一年春茶采摘一次,密封冷藏零下5℃保存可以保存12到18个月,也就是说,嗯绿茶的话相对来说,以新茶当年茶为好!

还有君山银针 霍山黄芽等黄茶类,微发酵茶也是以新茶为好!

再有就是正山小种,祁门红茶,金骏眉,滇红 信阳红茶等等,红茶属于全发酵茶,通风干燥不受潮的话,可以保存12到18个月。和绿茶唯一的区别就是红茶可以不用放冰箱或者冷库保存!

再有云南的普洱茶。安化黑茶,四川藏茶,广西六堡茶等黑茶类,品质好的话,一般情况下越陈越香。通风 湿度 不受潮等温度适宜的话越久越好 ,品质好的黑茶普洱茶还有一定的收藏价值,年头越长相对来说价格越贵!所以说这一类的茶相对来说的话是不怕存放的!

还有这几年炒的比较火爆的福鼎白茶。有白毫银针,白牡丹,寿眉等品质好的话,“有一年茶三年药七年宝”之说,也有的茶友开始存新茶喝老茶。

像咱们比较熟悉乌龙茶,介于红茶和绿茶之间。属于半发酵茶。发酵程度不同保存方法也是不一样。如果是铁观音,本山 毛蟹 凤凰单从这个发酵程度比较轻的乌龙茶一般也是以新茶为好。而发酵程度比较深的大红袍肉桂等乌龙茶,通风干燥不受潮的话,每年可以复焙提香!

以上是我的经验和建议,希望我的建议能够帮助到您。茶文化博大精深,希望在品茶的道路我们越走越远,越来越好!







优质答案2:

问题:茶叶能存放多长时间?如何保存?

答案:茶叶能存放多长时间以绿茶为例。散装大袋绿茶,没有任何保护设施,保质期为30天;放在0~5℃环境中,能保存6~8个月品质不变;放在0℃以下,能保质18~24个月。小袋密封包装,在自然环境中,能保存1年,放在0~5℃环境中,能保质1年半到2年,放在0℃以下,能保质2年以上;真空包装,能保存2年,放在0~5℃环境中,能保存2~4年,放在0℃以下,能保存4年以上。

茶叶保存方法非常多,贮存方法决定保质的长短。最简单的方法是大包装,自然环境中保存,保存成本低,保质期短。小包装密封保存可以普通自然环境保存,抽真空方法保存,冷藏方法保存,冷冻方法保存,充氮方法保存,还有铁罐方法保存。最好的方法有三种,抽真空方法、冷冻方法和充氮气方法。

总之,茶叶保质期的长短与茶叶的品质、包装方法、包装材料、贮藏环境和贮存技术有非常大的关系。

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三、喝茶对人身体有什么好处呢?

优质答案1:

谢谢邀请:

茶属于山茶科,为常绿灌木或小乔木植物,採茶树叶制成茶叶泡水后饮用。

早在古代,我国劳动人民就有喝茶品茶的习俗"品茶但得水三峡,美酒何须斗十千"。在长期品茶喝茶的实践中,我国劳动人民研制出了色泽口感不同的茶,如花茶、绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶等。茶叶和丝绸并称为我国古代的重要贸易物资。我国的茶非常出名,如黄山毛峰、西湖龙井、庐山云雾茶、洞庭碧螺春、安溪铁观音、信阳毛尖、武夷岩茶、君山银针、祁门红茶、六安瓜片等。茶叶中含有钙、磷、钾、镁等多种矿物质,以及多种维生素、蛋白质和氨基酸等,是我们人体不可缺的物质,常喝茶可以给我们的身体补充多种维生素、氨基酸、蛋白质和钙、钾、镁等多种矿物质,提高身体的免疫力,颐养身心。如今人们把传统制茶工艺和现代制茶技术结合起来,研制出了许多新茶品,如桂花茶、菊花茶、茉莉花茶、女儿环、金五星等,这些茶不但消暑止喝,醒目提神,清热解毒,而且还能起到美容保建等养生功效!

优质答案2:

解渴清肠,醒脑提神,消食理气,有些茶还养胃。

优质答案3:

我知道一个80多岁的老太太,脸上没有皱纹,身板挺直,走路一阵风。问到她的养生秘诀,她说她喝了一辈子茶。

去年七月份,我去云南旅游,看见一个老太太居然在孙女的陪伴下,和我们一起爬山谷,我便和她攀谈起来。她说她就是云南本地人,家住玉溪,正在上大学的孙女要出来旅游,她便跟着孙女出来转转。看她精神十足的样子,我惊叹她的身体如此之棒,赶快向她取经。

老太太很健谈,她说她从年轻时就喜欢喝绿茶,每天早晨起来先泡一杯绿茶,边吃白面馒头边喝茶。记得曾有一段时间,她家里没有钱买茶叶,她就摘点菜叶晒干当茶叶泡水喝。后来家里刚刚有点钱,她就跑去买了几斤茶,为那几斤茶叶,她丈夫还差点打了她一顿。老太太讲到这里时,爽朗地大笑起来,好像她嘴里都有一股茶叶的清香味。

老太太讲起茶叶经时眉飞色舞,她喝了一辈子茶,最大的好处是脸上不长老年斑,脸上一直白白净净。而且茶叶还有杀菌消毒的好处,她一辈子没吃过消炎药 。另外,她喝了一辈子茶,口腔从来没感到干过,一直很滋润,常常有一种清凉的感觉。还有就是,她喝了一辈子茶,身体从来没有感到发冷或者发热,好像茶叶还能调节人的体温。

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