普洱茶防潮生石灰(生石灰防潮能用几个月)

普洱茶防潮生石灰的方法。它是将茶叶放入盛有石灰的容器中，然后用木炭或其他吸潮性较强的物品进行加热，使茶叶中的水分蒸发，达到防潮的目的。这种种方法简单易行，成本低廉，效果显著。但需要注意的是，在使用时要注意不要将茶叶直接放入水中，否则会影响茶叶的品质。另外，还可以将茶叶用保鲜膜包裹起来，这样可以延长茶叶的保质期。此外，还可以将茶叶装入密封罐中，然后放入冰箱冷藏，这样也可以延长茶叶的保质期。

一、广东茶叶保存方法？

优质答案1：

首先说说白茶存放的注意事宜：

1、白茶有按品种、嫩度分类的。目前市面上的白茶大部分是按采摘原料分以下三种：

　　白毫银针：用肥大芽头制成，色白如银，形状如针。毫香浓，滋味鲜爽。

　　白牡丹：一芽二叶，二叶抱心，色泽灰绿。香气清纯，鲜甜甘爽。

　　寿眉：有时又称贡眉。用一芽二三叶制成，香气纯正，滋味醇和。

　　喝白毫银针，喝的是它的鲜；喝白牡丹，喝的是它的甜；喝寿眉，喝的是它的醇。这三种茶叶采摘的原料是由嫩到老，并不意味着越嫩越好，只是说嫩度不同，风味各异。老银针和老牡丹是比较少的。恰恰相反，原料较老的寿眉，正最适合陈放成老白茶的，也就是平时常说的老寿眉。

2、存储老白茶要注意防潮。茶叶吸湿性强，容易吸附空气中的水分。尤其是在广东梅雨季节，更容易受潮，甚至需要在室内开抽湿机，以保持茶叶的干燥。因此普通家庭存放白茶一般避免接触地板和天花板，同时在梅下雨时可在存放地方散点石灰粉或无味除湿剂。

　3、存储老白茶要注意防异味，保存环境要求无异味和刺激性气味，尽可能与其他茶类分开存放。一般普通家庭存放时会选择书房的书柜上来存放。

　4、存储老白茶要在常温、避光条件下保存。高温环境下茶叶内含成分变化加快，使品质陈化加速，失去原有风格。在这里强调一点，白茶本身的品质决定了茶的好坏，并非时间能让老白茶“变好”。所以，在选择白茶储存的时候，对白茶自身的品质要有一定的鉴赏能力。一般情况下，普通家庭在书房的书柜子上存放白茶是最好的，或者选择干燥的木柜子，存放地方需离地面及墙面。同时存放时会用2-3层的锡箔纸包着干茶叶，再放进干燥的铁罐子。

二、接着说说普洱茶存放的注意事宜：

1、在现行的国家标准中，普洱茶分为生茶和熟茶。从普洱茶被压制成型、正式出厂的时候看，生茶未经发酵，熟茶全发酵，这是它们最本质的区别。生茶走向是自然后发酵，熟茶走向是人工渥堆发酵。

2、俗话说：酒是陈的醇，茶是新的香。不过普洱茶是个例外，越陈越香，被誉为“可以喝的古董”。决定普洱茶陈化状况主要有四个因素：温度、湿度、通风、无异味。存放普洱茶最佳环境是在20-30℃的温度、65%-75%的湿度、通风无异味。

3、一般情况下，普通家庭存放普洱茶最佳地点是在书房。存放茶叶地方要远离地面15㎝以上，且不可贴着墙壁。在梅雨季，书房的门、窗关好，防止潮湿。若过于潮湿，则需抽湿。生茶可放在书柜低层，因为生茶需要更多的水分来转化；熟茶则可放在书柜高层。在天气较为干燥时候，可添加加湿器。同时，普洱茶需用密封的干燥的容器存放，可选择紫砂罐子或加厚的牛皮纸箱。

优质答案2：

新茶保存

1、生石灰贮存法：选用干燥、封闭的陶瓷坛，放置在干燥、阴凉处，将茶叶用薄牛皮纸包好，扎紧，分层环排于坛的四周，再把灰袋放于茶包中间，装满后密封坛口，灰袋最好每隔1－2个月换一次，这样可使茶叶久存而不变质。

2、木炭贮存法：取木炭1公斤装入小布袋内，放入瓦坛或小口铁箱的底部，然后将包装好的茶叶分层排列其上，直至装满，再密封坛口，装木炭的布袋一般每月应换装一次。

3、暖水瓶贮存法：将茶叶装进新买回的暖水瓶中，然后用白蜡封口并裹以胶布。此法最适用于家庭保管茶叶。

4、化学贮存法：用较厚的塑料袋，将除氧剂固定在一个角上，然后封好茶叶袋，除氧剂在一二天内能将茶叶的氧气吸收掉，实现除氧封存，效果很好。

5、冷藏贮存法：将含水量在6%以下的新茶装进铁或木制的茶罐，罐口用胶布密封好，把它放在电冰箱内，长期冷藏，温度保持在5℃，效果较好。

保鲜方法

茶叶保鲜应做到密封、防潮、防光，茶叶保鲜方法其实大同小异，广东大叶青保鲜方法，一般不外乎以下几种：

一、普通的瓶、罐等保管茶叶，用设有内外双层盖或以口小腹大的陶罐为好，可以减少容器内的空气接触，容器盖要与容器身结合紧密，以防止湿气进入。

二、茶叶的包装材料无异味，有良好的防潮性能，盛茶容器和使用方法上要尽可能密闭，减少与空气接触，要求存放干燥、清洁、无异味的地方。

三、有条件，可将装入铁罐内的茶叶用抽气机抽去罐内空气，再焊好封口，如此，可贮藏茶叶二三年，如条件不够，可用热水瓶胆贮藏，因为水瓶胆与外界空气隔绝，茶叶装入胆内，加塞盖严后，以白蜡封口，外包胶布，简单易行，易于家庭保管。

四、利用冷藏室或电冰箱贮藏，贮藏时注意将茶叶密封后再放入。

五、利用罐内空气稀薄及密封后罐内茶叶与外界隔绝的原理，将茶叶烘干至含水量在2%左右趁热立即装入罐内，然后密封，在常温下也可贮藏一两年。

二、普洱茶怎么保存最好？

优质答案1：

谢谢邀请！

普洱茶保存要根据当地气候类型选择合适的器皿。

温度、湿度是影响普洱茶保存的关键因素，还有就是要避光、无异味、常温下保存，无需密封，南方要定期检查，防止受潮发霉，北方比较干燥，可以用陶罐存储，雨季定期检查，下雨天最好不要开罐，等雨后开罐检查。如果整桶（提）竹笋壳完好的用瓦楞纸箱封存。

不论南方北方，存储器要离地面墙壁至少10厘米空隙。

优质答案2：

普洱茶分为生茶和熟茶，生茶口感猛烈，滋味多以苦涩回甘快为主，一般来说，散茶陈化6个月，茶饼一年半以上，但具体存放的年限不同，口感也会有所不同，具体介绍如下：

1.三个月：刚压制好的茶放置两三个月，茶性重、茶气强，滋味也有青涩，优缺点明显突出，香气高扬四溢，这个时候的茶，适合于浅尝；

2.一年：一年以后，茶中水汽褪尽，口感趋于稳定，茶汤厚重感增强，滋味也浓烈，此时品饮，可品出一款茶的真性情；

3.七年：经过七年陈期的生茶，陈味会慢慢出现，香气在岁月中转化出无限种可能，原本的花香转化为果蜜香，七年以上的茶，茶性转温，养胃健胃功效明显。

喜欢品饮茶的人，中间不乏热衷自己存放普洱，不断从中体会其陈化生香的过程，但是普洱真的是存放的时间越久越好吗？兵哥今天就和大家就这个话题展开相关知识的详细介绍

一、普洱茶越陈越香的原理

万物皆归土，普洱茶的陈化其实也是由植木转化为土的过程，中间以火为催化罢了，普洱茶的陈香味儿指的就是这个“土味儿”。

其实专业的普洱茶陈化转香的原理主要是茶叶内本身的物质经过长时间的氧化所产生的，随着时间的积累，茶叶内的类脂化合物、多酚类化合物、氨基酸、糖类、还原酮类等物质逐渐发生质的转变，由此茶叶色泽由浅转深，茶叶在仓储过程中会产生陈香气，茶多酚及碱性物质减少，糖类物质的转化，可溶性物质的增加使得茶汤的苦感涩感降低，味道逐渐趋于醇和润口。

二、普洱茶的最佳保质期

普洱茶具有越陈越香的特性，是公认的能够存放时间较久的茶叶，但是根据茶叶专家表示：越陈越香的概念只存在于最佳保质期十年之内，十年是普洱茶存放的最巅峰时期，在存放的过程中，如果因为人为的储藏不当，保质期时间会相应的缩短，储藏得当，普洱茶品质才会向好的方向转化。

储藏条件：

储藏条件受季节、天气、温度等自然因素以及储藏位置的选择、包装是否到位等人为因素的影响，所以具体的存放时间是不能准确确定的，处于对食品安全角度的理解，存放十年的普洱茶已经达到最佳的存放时间段，如果对于储藏的温度、湿度把控的非常好的话，可以存放延迟二十至四十年，甚至更久，但是因为已经错过的最佳的储放期，后期在口感和品质方面肯定会有一定的影响。

三、‘陈香’好普洱的存放讲究

1.通风情况

茶叶的保质期长短主要是看茶叶内含物质转换的快慢，也就是氧化过程，通风处保存，有利于微生物的繁衍，加速茶叶的转化。

2.温度掌控

一般普洱茶储放的温度把控在20-30度俱佳，过高的温度会使茶叶内的物质快速的转化，进而发酵过快而发酸。过低则会影响转化速度，除此之外，一定要避免阳光直射，将茶放置于阴凉处最佳。

3.湿度把握

湿度过大的储藏空间会致使普洱茶容易发生霉变，茶叶由此也算是变质坏掉了，因此对于的湿度的控制要把握在75%以下，而如果太干的话，则会影响普洱茶的转化速度，因此对普洱茶存放，湿度的把控也是非常需要注意的

4.储存容器

前期小编有讲过，紫砂壶具有良好的透气性，因此用紫砂容器来存放普洱茶非常适宜。

陈化后的普洱茶除了饮用口感较好之外，还具有很高的收藏价值，特别是偏轻发酵的普洱茶，但是除了陈化条件需要格外注意，存放时间长短也需要多加注意。