如何冲泡明前龙井茶呢？下面我们一起来看看吧！首先我们要准备一个玻璃杯，然后将茶叶放入杯中，倒入适量的开水，盖上盖子焖5分钟左右，这样可以有效效的杀菌。接着我们再将茶叶捞出，放入冰箱冷藏一晚上，第二天早上取出茶叶，用清水冲洗干净，沥干水分备用。最后我们再准备一个干净的玻璃璃杯子，倒入适量的开水，然后将茶叶放入其中，盖上盖子，浸泡10分钟左右。这样一杯香气扑鼻的茉莉花茶就做好了。
一：如何冲泡明前龙井茶
明前龙井可以泡3一4次。
二：明前龙井的冲泡方法
待开水凉至85度左右，高提水壶，冲入适量的水，已覆盖所有茶叶为佳三：明前龙井冲泡温度
龙井属于绿茶的名贵品种。就绿茶而论。一般不能用100℃的沸水冲泡，应用80℃~90℃为宜(水要沸点後,再冷却至所要的温度)。茶叶愈嫩绿，冲泡水温愈低，这样茶汤才會，鲜活明亮，滋味爽口，维生素C也较少破坏。在高温下，茶汤颜色较深，维生素C大量破坏，滋味较苦(茶中咖啡硷容易浸出)也就是说把茶叶"烫熟"了。四：明前龙井冲泡时间
泡茶前先不要急，第一件事先烧水，将水烧开，之后用开水认真的将玻璃杯以及茶具烫洗一遍，祛除异味，提高玻璃杯温度，对于激发龙井茶的香气具有直观作用。茶与水的比例为1:50，300ml的玻璃杯投茶量是5克，可根据茶叶老嫩、滋味的浓淡程度以及个人喜好适当增减。
像龙井这样的名优绿茶，冲泡水温以80℃左右的热水为宜，水烧开后，开盖晾一会儿，以降低水温。
普通绿茶因采摘的茶叶老嫩适中，水温可略高，85℃左右。
投放方法采用中投法，高档绿茶多采用这种方法冲泡。
先向杯中注入1/3的热水，之后将茶叶拨入杯中，待茶叶舒展后注水至七分满，这就是中投法。
用玻璃杯冲泡龙井不宜长期浸泡，一般3~5分钟即可饮用，对于使用盖碗的朋友，一般5~10s即可出汤。
随着冲泡次数的增加，浸泡时间可适当延长。
五：明前龙井的冲泡方法及水温要求
又到了抢明前龙井茶尝鲜的季节。
在这个春意盎然的季节，都会有些家里有矿的朋友，不惜一掷千金，购买非常珍贵（其实是死贵死贵）的明前西湖龙井，甚至是明前狮峰龙井，然后再用高超的冲泡手法，成功将价值上万元一斤的好茶泡成一百元一斤普通绿茶。
然后喝完，大家一齐称赞，不愧是明前龙井，好茶，就是苦了点。
茶叶是贝叶好朋友。贝叶实在不忍心，好茶怀才不遇，而郁郁不得志。因此，贝叶来介绍“三种毁掉一杯好龙井的泡法”，望大家看着这个地标，绕道而行。
我爷爷是贝叶喝茶的启蒙老师。那种喝法大家应该都见过，抓一小把茶，放入硕大的并不保温的保温杯里，倒入开水，喝完了又续水，这样可以喝一天。
那时我觉得茶叶和中药是一个味。浓郁的苦涩味冲击我的味蕾，是捏着鼻子喝下去的。
后来贝叶知道，智慧的爷爷在泡茶这件事上，并不是很智慧。特别是看到评茶师行云流水的泡茶，知道盖碗是什么东西后，瞬间化身小迷妹疯狂打call！
而且爷爷的茶非常便宜，随便怎么泡，喝着解渴，不心疼。
但为了喝鲜、昂贵的明前龙井就不一样了，一万块钱一斤的茶得泡出它应该有的滋味，如果像我爷爷一样拿保温杯疯狂地泡它，那干嘛花那个钱呢，是不。（
贝叶应对手册
保温杯闷泡，茶叶中的茶多酚、单宁等物质会过度浸出。茶汤自然色浓味苦，不适的口感一览无余。
一般泡龙井，玻璃杯、盖碗都可以。用玻璃杯，可以观赏到龙井优美的外形；用盖碗可以让更好地品尝到茶的滋味和香气。根据自己的喜好和方便选择即可。
不过大家要注意，用盖碗泡也不要闷泡，不然和用保温杯泡有什么区别，倒入热水后，15s左右快速出汤。切记！！！
一般情况下，龙井在前三泡都可以用快出水的方式，若察觉茶汤的滋味变淡，可适当结合闷泡的方式，让茶叶的内质深层释放。
别以为选对器具就万事大吉了。
很多茶叶对水温对泡茶的影响不在意，水一开，便咕噜咕噜淋在茶叶身上。这种方式对付岩茶、黑茶还可以，但若用在龙井身上，茶汤想不苦都难。
要说温度对一款茶的影响有多大，贝叶会肯定地回答你：很大！非常大！
不信？拿点鲜嫩的茶叶试试。
沸水冲泡往往很容易烫伤龙井鲜嫩的芽叶，将叶片烫成黄色，破坏了它的观赏性。同时，高温的作用，会让咖啡碱等物质大量释放，茶汤苦涩味增强，影响口感。
贝叶应对手册
可以说每种茶都有最适合它的温度，冲泡龙井，贝叶推荐80℃-90℃的水温。
可以等开水凉一段时间再冲泡。也可以交给功能更好的水壶。现在有专门的烧水壶，底盘上会显示当前的水温，根据需要的温度烧水即可。
国人向来热情好客。给家里的客人盛饭，不管人家吃不吃得下，非得在饭碗里，堆个小山丘才算数。或者，弄一大桌子菜，吃不完剩下的，自己得吃一周，才觉得算是尽了地主之谊。
热情好客或者意图炫富的你觉得喝明前龙井茶也得这样。找来了玻璃杯和盖碗，水温也等到了85度，结果，抓了半盖碗茶叶。不出意外。这杯茶，大概率喝着是苦涩的。
贝叶应对手册
不同茶有不同的合适的茶水比，掌握好茶水比也是泡好一杯茶的关键因素。
对龙井来说，一般来说，120ml的盖碗，放3g茶是合适的。假如用玻璃杯泡，200ml的容量，放1.5g左右就行了。因为它不及时出汤，所以要减少投茶量。
除了“爷爷泡的茶”，以上这些致命的冲泡方法都不合适泡明前龙井。茶具、水温、时间等，虽说只是冲泡上的小细节，失之毫厘，便是差之千里，使茶叶的口感失去该有的滋味。（
